[대한급식신문=박준재 기자] 경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)이 지난 15~16일 부산도시공사 아르피나에서 부산·울산·경남 1형 당뇨병 학생․학부모 각 30명, 총 90명을 대상으로 ‘2023년 부울경 소아·청소년 당뇨병 캠프’를 진행했다. 이번 캠프는 부산교육청(교육감 하윤수)·울산교육청(교육감 천창수)와 공동으로 진행했다.캠프는 양산부산대병원, 동아대병원, 고신대병원, 인제대 백병원뿐만 아니라, 동아대 체육학과 등 다양한 전문 인력이 투입되어 의료·간호·체육·약사·영양·복지 총 6개 분과로 운영됐다.또 분과별 체험

[대한급식신문=김나운 기자] 충북도의회 교육위원회(위원장 김현문)가 지난 13일 학교 급식시설과 급식기구 현대화사업 실시 학교와 미실시 학교에 대한 교차 확인 점검에 나섰다.먼저 교육위원들은 현대화사업을 하지 않은 개신초등학교를 찾아 급식시설, 설비 노후 정도 및 관리 실태 등을 확인하고, 학교급식과 관련한 다양한 의견과 애로사항을 청취했다. 이어 급식시설을 개선하고 최신 급식기구와 위생관리시스템 등을 도입한 경산초등학교를 방문해 현장을 점검했다.이 자리에서 김현문 위원장은 “위생사고 예방 및 안전한 학교급식을 위해 위생적인 급식환

[대한급식신문=박준재 기자] 도성훈 인천광역시교육감이 지난 13일 인천 담방초등학교 급식실 방문하고 급식현장점검을 실시했다.도 교육감은 학교급식 식자재 품질 상태, 급식관계자 개인위생 및 작업위생, 전기식 조리기구 설치 현황 등 학교급식의 전반적인 관리상태를 직접 확인하고 학교급식 업무 담당자들의 노고를 격려했다.이어 점심시간에는 학생들에게 직접 배식하고 함께 식사하며 학교급식에 대한 학생들의 의견을 청취했다.도 교육감은 “아이들이 안전한 학교급식을 먹고 건강하게 학교생활을 할 수 있도록 학교급식 위생관리와 함께 식재료 원산지 표시

[대한급식신문=김나운 기자] 대전서부교육지원청(교육장 박세권, 이하 서부교육청)이 15일 ‘학교급식분야 반부패·청렴 전략 TF팀(이하 TF팀) 2차 회의‘를 개최했다고 밝혔다.TF팀은 평생교육체육과 소속 학교급식 담당 공무원 및 관내 급식학교 영양(교)사 등 7명으로 구성하여 운영되고 있다.이날 회의에서는 청렴한 학교급식 운영을 위한 식재료 구매 단계의 공정성과 투명성 확보 등 실질적인 청렴 방안에 대해 중점적으로 논의했다. 또한 최근 수산물 안전성에 대한 우려가 증가함에 따라 식재료 검수 시 수산물 원산지 관리에 대한 경각심 제고

[대한급식신문=김나운 기자] 대구광역시교육청(교육감 강은희, 이하 대구교육청)이 오는 16일부터 17일까지 대구교육팔공산수련원에서 초등학생과 학부모들이 참여하는 편식개선 ‘가족건강 e룸캠프’를 개최한다.가족건강 e룸캠프란 아이의 편식 개선을 통해 온가족이 함께 건강을 이룬다는 의미다.이번 캠프는 ‘영양 히어로! 건강한 아이로!’라는 슬로건으로 편식학생의 식습관을 파악해 개인마다 맞춤형 지도를 통해 학생 스스로 식생활관리 역량을 길러주기 위해 마련됐다.가족건강 e룸캠프는 ▲학생 대상 식품영양 게임, 전통 요리체험, 식품첨가물 실험 등

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 임태희, 이하 경기교육청)이 학교급식 직원을 늘리고, 2244억 원을 들여 환기설비를 개선하기로 했다.경기교육청은 학교급식 종사자의 건강권 확보와 안전한 근무 환경을 위해 ‘학교급식실 업무환경 개선 종합계획’(이하 종합계획)을 14일 발표했다.종합계획의 주요내용은 ▲환기설비 등 작업환경 개선 ▲급식종사자의 건강권 확보 ▲인력확충 등 근무 환경 개선 ▲산업재해 예방을 위한 안전보건 강화다. 먼저 경기교육청은 폐암(의심)환자 발생 학교 및 전임교 중 5년 이상 근무교(168개 교), 지하

[대한급식신문=박준재 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 13일 광주교육청 상황실에서 이정선 교육감을 비롯한 19명의 위원이 참석한 가운데 ‘청렴정책추진단’ 회의를 진행했다고 밝혔다.이번 회의는 광주교육청이 청렴도 개선을 위해 구성한 청렴정책추진단의 올해 세 번째 회의로, ▲2023년 고위공직자 청렴도 자체 평가 공유 ▲분기별 부패취약 분야 청렴도 향상 이행 상황 ▲의견 수렴 협의체 운영 등을 점검했다. 또한 부패취약 분야로 지정된 공사·계약·학교급식·현장학습·방과후학교·운동부 업무 등의 주무 부서가 올해 추

[대한급식신문=박준재 기자] 인천서부교육지원청(교육장 김광석, 이하 서부교육청)이 올해 말까지 관내 초·중·고·특수학교 152곳을 대상으로 ‘하반기 학교급식 운영평가 및 위생·안전 지도점검’을 실시한다고 14일 밝혔다.학교급식 위생‧안전점검은 조리시설이 설치된 학교를 대상으로 학교급식 담당 공무원이 불시에 방문해 진행한다.학교급식 운영평가는 ▶품질 및 영양관리 기준 ▶원산지 및 알레르기 유발식품 표시 이행 등 5개 항목 ▶식단관리 ▶식생활 지도 및 영양상담 ▶수요자 참여 및 만족도 제고 등 14개 항목에 대해 진행된다.위생점검은 학

[대한급식신문=김기연 기자] 문승호 경기도의원(더불어민주당)이 대표발의한 ‘경기도교육청 학교 급식의 잔식 기부 활성화에 관한 조례안’이 12일 경기도의회 소관 상임위원회를 통과했다.조례안을 대표발의한 문승호 의원은 이날 제안 설명에서 “2020년 41억 원, 2021년 85억 원, 2022년 113억 원으로 해마다 잔반처리비용이 크게 증가하고 있다”며 “도교육청에서는 매년 다양한 연구용역을 통해 잔반처리비용을 줄이기 위해 노력했으나 별다른 성과가 없어 특단의 대책이 필요하다”고 강조했다.문 의원은 문제해결 방안으로 “학교급식 잔식을

[대한급식신문=박준재 기자] 대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 대전교육청)은 오는 18일부터 겨울방학 전까지 관내 모든 학교와 유치원(원아 수 50명 이상)을 대상으로 하반기 급식 위생점검 및 운영 평가를 실시한다.이번 점검은 학교급식법에 따라 위생점검은 연 2회, 운영 평가는 연 1회 실시하는 것으로, 담당 공무원과 민간인 점검단이 2인 1조로 불시에 급식실을 방문해 현장 지도·평가를 진행한다.위생점검은 급식시설·기구 위생 상태 36개 항목(유치원 32개 항목), 운영 평가는 영양관리 기준 준수 관련 19개 항목(유치원 13개

[대한급식신문=박준재 기자] 충청남도교육청(교육감 김지철)은 지난달 24일부터 9월 22일까지 도내 공립학교 및 기관에서 근무하는 급식, 시설, 청소, 통학차량지도, 운전직 등 현업업무 종사자 5888명을 대상으로 ‘4분기 정기안전보건교육’을 추진한다고 밝혔다. 특히 이번 교육은 현업업무 종사자 대상의 맞춤형 교육으로 진행되며, 이를 위해 고용노동부가 지정한 안전보건교육기관에 위탁해 총 12회에 걸쳐 실시된다. 교육 내용으로는 ▲산업안전보건법 법령의 이해 ▲유해위험요인 및 재해예방 대책 ▲현업업무 종사자의 직업병 예방 ▲직장 내 괴

[대한급식신문=김나운 기자] 대구광역시교육청(교육감 강은희, 대구교육청)은 현업근로자의 산업재해 예방과 안전보건관리 역량을 강화하기 위해 산업안전보건교육을 실시한다.이번 교육은 지난 28일부터 8월 11일 중 5일간 실시된다. 교육 대상은 관내 학교 및 교육행정기관에 근무하는 영양(교)사, 조리사, 조리실무원, 시설관리, 청소, 당직, 운전, 통학차량 안전요원 등 8개 직종 4000여 명이다.특히 교육에는 관내 소방서, 안전관리전문기관 등 유관기관의 관련 전문가가 강사로 나서 ▲산업안전보건법의 이해 ▲물질안전보건자료의 이해 ▲건강검

[대한급식신문=박준재 기자] 전라북도교육청(교육감 서거석, 이하 전북교육청)이 퇴직 예정 교육공무직원 대상 재취업 지원서비스 사업을 상반기 이어 하반기에도 운영한다.전북교육청은 ‘고용상 연령 차별금지 및 고령자 고용 촉진에 관한 법률(이하 고령자고용법)’에 따라 퇴직 예정인 교육공무직원을 대상으로 전문기관에 위탁해 교육 지원서비스를 제공하며, 올해부터는 퇴직 예정 3년 이내(기존 1년 이내)로 대상자를 확대·지원한다. 이번 사업은 퇴직 예정 교육공무직원을 대상으로 체계적인 자기 이해, 경력설계 등의 기회를 제공해 퇴직에 대한 불안을

[대한급식신문=박준재 기자] 전라남도교육청(교육감 김대중, 이하 전남교육청)이 방학 중 초등돌봄교실 이용 학생들을 대상으로 ‘행복도시락’을 무상 지원한다. 전남교육청은 학생들의 방학 중 중식 문제 해결을 위해 TF를 운영해 온 결과 올해부터 초등 403개교 1만873명의 학생들에게 도시락을 무상 지원하기로 했다. 이에 방학 중 큰 고민거리였던 초등학생들의 점심 식사 문제가 해결돼 학부모들의 양육 공백에 대한 부담을 덜어줄 것으로 기대된다.지원 대상은 방학 중 초등돌봄교실(방과후 연계형 돌봄교실·초1 에듀케어 포함)을 이용하는 학생들

[대한급식신문=박준재 기자] 대전지역 학교급식에 납품되는 수산물이 방사능 등 유해 물질로부터 안전한 것으로 나타났다.대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 대전교육청)이 ‘대전광역시교육청 방사능 등 유해 물질로부터 안전한 학교급식 식재료 검사에 관한 규칙’에 따라 시행한 2023년 6월 학교급식 납품 수산물에 대한 방사능 검사에서 ‘모두 적합’ 판정을 받았다고 밝혔다. 이번 검사는 대전교육청 학교급식 담당 공무원이 6월 학교급식 수산물 납품 업체를 대상으로 오징어, 삼치, 고등어 등 주로 사용하는 다소비 수산물 69건을 수거해 대전보

[대한급식신문=김나운 기자] 제주 서귀포중학교(교장 송계화, 이하 서귀포중) 학부모동아리와 학생자치회는 지난 14일 ‘엄마와 함께하는 아침밥 있는 등굣길’ 행사를 마련해 등교하는 학생들에게 초코머핀과 음료를 제공했다.학부모동아리의 기획과 드숑카페(대표 김대유)의 교육 기부로 이뤄진 이번 행사는 드숑카페가 제빵시설과 제빵기술을 제공해 따뜻한 빵을 만들 수 있었다. 특히 2학기에도 이 같은 행사는 계속해 실시할 계획이다.서귀포중 학생자치회는 매일 아침 ‘사랑합니다!’로 등교 맞이 인사를 나누는데 대부분 환하게 화답하지만, 일부 학생들은

[대한급식신문=박준재 기자] 지역의 한 교육청이 여름방학 소홀한 신체활동으로 발생할 수 있는 학생 비만을 막기 위한 프로그램을 운영해 눈길을 끌고 있다.인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청)은 건강한 여름방학을 보낼 수 있도록 돕기 위해 24일부터 8월 20일까지 ‘가족과 함께하는 여름방학 비만예방 걷기 챌린지’를 운영한다.이번 사업은 여름방학 기간 가정 내 핸드폰이나 PC 게임, TV 시청 등의 증가로 신체활동이 줄면서 발생할 수 있는 학생 비만을 예방하기 위해 마련됐다. 학생들이 일상 속 걷기 생활화를 통해 신체활동을

[대한급식신문=박준재 기자] 전남생명과학고등학교(교장 정태원, 이하 전남생명고)가 학생들이 학교에서 생산한 농산물을 지난 6월부터 강진농협 파머스마켓 로컬푸드(이하 강진파머스마켓)와 계약을 맺어 납품하고 있다.전남 강진군에 위치한 강진파머스마켓은 2019년 7월 개장 이후 3년간 매출액이 72억 원을 돌파하는 등 농가 소득 향상에 크게 기여하고 있다. 전남생명고는 ▲친환경 농업경영과 ▲친환경 축산경영과 ▲친환경 원예경영과가 있는 농업 계열 마이스터 고등학교로, 학생들이 수업 시간 실습을 통해 직접 농작물을 재배하는 것이 특징이다.

[대한급식신문=박준재 기자] 대구체육고등학교(교장 이상욱, 이하 대구체고)가 7월을 학교급식 식중독 예방 중점기간으로 정하고, 식재료 검수 및 조리과정, 급식기구 소독과 종사원 건강 체크를 철저히 실시하고 있다고 지난 6일 밝혔다.이를 위해 대구체고는 지난 6일 오전 납품되는 식재료에 대해 영양교사, 조리사, 조리실무원, 학교 관계자 및 납품자가 참여하는 공동검수를 실시했다. 그리고 검수에서는 신선도 및 규격, 수량, HACCP(식품안전관리인증), GAP(농산물우수관리) 등 품질인증과 납품 차량의 위생상태를 확인했다.히 당일 납품

[대한급식신문=박준재 기자] 충청남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)이 9월 1일자로 교육공무직원 277명(조리실무사 257명, 시설관리원 20명)을 공개 채용한다고 6일 밝혔다.채용 공고와 세부 절차는 각 교육지원청 누리집을 통해 확인할 수 있으며, 오는 17일부터 19일까지 원서접수를 진행한다.채용기준은 남녀 구분 없이 만 18세 이상 60세 미만인 자는 지원할 수 있으며, 해당 시·군 거주지로 응시자격이 제한된다. 또한 모집 분야 중 조리실무사는 채점기준에 경력과 자격증 등이 별도로 서류전형에 적용된다.향후 일정은 26