기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 급식용 칼·도마, '생선용' 등 용도 표기 가능 [대한급식신문=박준재 기자] 앞으로 단체급식소에서 '생선용' 혹은 '축산물용'이라고 표기된 칼과 도마 등을 볼 수 있게 된다. 이같이 사용 용도가 구체적으로 표기되면 급식소의 조리기구 관리 및 음식 변질 그리고 식중독 예방에 큰 기여를 할 수 있을 것으로 보인다. 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 27일 칼과 가위 등 식품용 기구의 식품 접촉면에 인쇄 등을 허용하도록 하는 '기구 및 용기‧포장의 기준 및 규격' 고시 개정안을 행정예고한다고 밝혔다. 이번 개정안에 대한 의견은 4 법령 | 박준재 기자 | 2024-02-28 13:50 경기도 학교급식, 유해 물질 원천 봉쇄한다 [대한급식신문=안유신 기자] 경기도 내 학교급식에 공급되는 식재료 검사 항목이 기존 방사능에서 잔류농약·중금속 등 유해 물질 전반으로 확대될 전망이다.경기도의회 교육행정위원회 소속 안광률 도의원(더불어민주당)이 대표 발의한 '경기도교육청 학교급식 방사능오염식재료 사용 제한에 관한 조례 전부 개정안'이 지난 26일 원안대로 상임위를 통과했다. 이날 상임위를 통과한 조례안은 29일 본회의에 상정될 예정이다.이번 개정안이 시행되면 학생들의 신체 발달에 악영향을 끼칠 수 있는 각종 유해 물질의 유입 차단은 물론 더 안전한 학 법령 | 안유신 기자 | 2024-02-28 13:14 서울 어린이집급식 조리원도, 인건비 지원 [대한급식신문=김기연 기자] 서울특별시의회 서상열 시의원(국민의힘)이 지난 2일 어린이집급식 관리를 위한 조리원 등 보육교직원의 인건비를 보조할 수 있도록 하는 '서울특별시 보육조례' 일부 개정안(이하 개정안)을 발의했다. 현행 조례에는 보육교사 외 조리원 등 다른 보육교직원의 인건비를 보조할 수 있는 근거가 턱없이 부족한 상태였다.실제 서울시의 경우 보건복지부 지침에 따라 국공립 어린이집과 서울형 어린이집에만 조리원 1명의 인건비를 지원했으며, 민간·가정 어린이집은 지원 대상에 포함되지 않았다.이에 서 의원은 "현행 법령 | 김기연 기자 | 2024-02-15 14:33 제도권에 바짝 다가선 '경로당급식' [대한급식신문=안유신 기자] 초고령사회로 진입하며 노인급식도 우리 사회에 매우 중요한 이슈로 떠올랐다. 노인급식 개선을 위해 정치권을 비롯한 정부와 지자체의 다양한 정책들이 발표되는 가운데 최근 서울특별시의회(의장 김현기, 이하 서울시의회)가 기본 조례 개정을 통한 '서울시 경로당급식 지원'을 추진해 눈길을 끌고 있다.서울시의회 송재혁 시의원(더불어민주당 대표의원)은 지난 2일 '서울특별시 고령친화도시 구현을 위한 노인복지 기본 조례 일부 개정 조례안'을 발의했다.송 의원이 발의한 개정 조례안에는 법령 | 안유신 기자 | 2024-02-07 14:43 경기도 양우식 의원, 양성평등 위한 조례안 대표 발의 [대한급식신문=안유신 기자] 경기도의회 여성가족평생교육위원회 소속 양우식 도의원(국민의힘)은 지난 7일 '경기도 양성평등기금 설치 및 운영 조례안(이하 양성평등 조례안'을 대표 발의했다고 밝혔다.양 의원은 "지난해 11월 경기도성평등기금을 경기도양성평등기금으로 개정하는 '경기도 성평등 기본조례 일부 개정조례안'을 대표 발의했으나 안건이 상정조차 되지 못해 경기도성평등기금이 사라지게 됐다"고 지적하며 "도민을 위한 조례안을 상임위에서 논의조차 할 수 없다는 것은 의회민주주의를 실추시키는 것"이라고 비판했다 법령 | 안유신 기자 | 2024-01-08 08:58 처음처음1끝끝