[대한급식신문=김기연 기자] 서울시의회 최선 의원(더불어민주당)이 지난 23일 서울시의회 본회의장에서 열린 제299회 임시회 본회의 시정질문에서 서울시를 향해, 결식우려 아동 대상 급식지원 정책의 문제점을 지적했다.서울시의회는 1998년부터 지금까지 경제적·가정 사정 등으로 결식이 우려되는 아동에게 ‘아동급식 지원 사업’을 시행하였다. 현재 약 3만 2천명 가량의 아동들이 급식지원을 받고 있다. 2009년부터는 ‘꿈나무카드(아동급식카드)’를 도입해 학교 밖에서 급식을 대체할 식사를 할 수 있도록 아동에게 카드를 발급하고 금액을 충전

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 오는 25일 한국식품안전관리인증원과 함께 식품 수출업체를 대상으로 ‘식품안전국가인증제’ 온라인 설명회를 갖는다.이번 설명회는 신생기업 또는 소규모 식품업체를 포함한 국내 식품 제조업체가 생산하는 제품의 해외 시장 진출을 적극적으로 지원하기 위해 마련했고 코로나19 확산 방지를 위해 비대면(온라인) 방식으로 진행된다.이날 ▲식품안전국가인증제 관련 정책방향 ▲식품안전국가인증제 지원 사업 ▲2020년 시범사업 참여 업체 사례 ▲주요 수출국(미국, 일본 등)의 수출

[대한급식신문=김기연 기자] 서울시의회 김인호 의장이 지난 17일 장하연 서울지방경찰청장과 면담을 갖고 자치경찰제 본격 시행을 앞두고 관련 조례안 제정, 자치경찰위원회 구성 및 운영 등을 논의했다.자치경찰제는 문재인 정부 100대 국정과제 중 하나로, 지난해 12월 ‘국가경찰과 자치경찰의 조직 및 운영에 관한 법률’ 개정안이 국회를 통과하면서 오는 7월 전면 시행된다. 이에 각 시·도에서는 자치경찰 사무 범위 등 관련 조례 마련, 자치경찰위원회 및 사무국 설치 등의 후속 조치가 필요한 상황이다.서울시의회는 자치경찰제의 안정적인 출범

[대한급식신문=김기연 기자] 정부가 ‘수산식품’을 체계적으로 추진할 수 있는 법적 근거가 마련됐다.해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)가 지난 16일 열린 국무회의에서 ‘수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률’ 시행령 제정안이 통과돼 오는 19일부터 ‘수산식품산업법’과 함께 시행된다고 밝혔다.수산물은 생산·가공·유통 등에서 농산물과 많은 차이가 있음에도 불구하고 그동안 농산물 중심의 ‘식품산업진흥법’을 근거로 운영됨에 따라 수산식품산업의 체계적인 육성에 한계가 있었다.특히 수산물은 농산물에 비해 부패속도가 빨라 냉장·냉동 보관이

[대한급식신문=김기연 기자] 현재 논란이 되고 있는 식품에 대한 ‘유통기한’과 ‘소비기한’을 동시에 표기하자는 관련법령 개정안이 발의됐다.고영인 국회의원(더불어민주당)은 16일 식품 관련 표기사항을 규정하는 ‘식품 등의 표시‧광고에 관한 법률’ 일부개정법률안을 대표발의했다. 해당 개정안의 골자는 식품 등의 제조일로부터 섭취가 가능한 기한인 ‘소비기한’을 신설하고 기존 유통기한과 병기를 할 수 있는 법적 근거 설립을 담고 있다.현행법에서는 식품 등에 제품명, 내용량 및 원재료명, 제조년월일, 유통기한 등을 표시하도록 하고 있다, ‘식

[대한급식신문=김기연 기자] 앞으로 코로나19로 인해 경제적인 어려움에 처한 식품업소에게 식품진흥기금을 활용한 지원이 가능해진다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난 15일 식품진흥기금을 활용한 식품업소 위생물품 지원·운영자금 융자 등을 골자로 한 ‘식품진흥기금 사업’ 고시 제정안을 행정예고했다.그동안 식품진흥기금은 위생관리시설·설비 개선을 위한 융자, 조사‧연구, 교육‧홍보 등 ‘식품위생법’에서 정한 사업에 제한적으로 활용돼 왔다.이번 고시 제정을 통해 코로나19 등 국가적 재난·위기 상황에서 어려움을 겪고 있는 식

[대한급식신문=김기연 기자] 집단급식소에서 영양사가 조리사 면허를 보유한 경우 법적으로 조리사를 고용하지 않아도 되는 현행 제도가 없어질 가능성이 열렸다.서영석 국회의원(더불어민주당)은 지난달 15일 집단급식소의 영양사가 조리사 면허를 받은 경우 또는 조리사가 영양사 면허를 받은 경우 각각 조리사 혹은 영양사를 두지 않아도 된다는 조항을 삭제하는 내용이 담긴 ‘식품위생법(이하 식위법) 일부개정법률안’을 대표발의했다.식위법에 따르면, 집단급식소의 경우 영양사와 조리사를 의무 고용하도록 규정하고 있지만, 동법 제51조와 제52조에는 영

[대한급식신문=김기연 기자] 공공예산 편취, 어린이집 보조금 부정수급 등 부패·공익침해행위를 신고한 신고자들에게 2억 5677만 원의 보상금 등이 지급됐다.국민권익위원회(위원장 전현희, 이하 권익위)는 지난달 25일 전원위원회를 열어 25명의 부패‧공익신고자의 보상금 지급신청 등 61건에 대해 보상·포상금 등 총 2억 5677만 원을 지급했다.권익위는 토목용 보강재를 공급하는 업체들이 세금계산서를 조작해 시중가보다 높은 가격으로 조달청과 계약해 공공예산을 편취했다고 신고한 신고자에게 보상금 1억 1738만 원을 지급했다.이밖에 근무

[대한급식신문=정지미 기자] 최근 잇따르고 있는 집단 식중독에 대응하기 위해 급식 종사자들의 식품위생교육 횟수를 늘려야 한다는 법안 개정안이 발의됐다. 하지만 현장에서는 횟수보다 ‘교육의 질이 문제’라며 교육 운영기관의 경쟁 체제를 도입해 교육 컨텐츠와 질을 높여야 한다고 입을 모은다.전용기 국회의원(더불어민주당)은 지난 8일 집단급식소에 종사하는 조리사와 영양사의 식품위생교육을 매년 실시하도록 하는 식품위생법 일부개정법률안을 대표발의했다.식품 영업자들의 교육은 한국식품산업협회에서 전담하고 있고, 2년마다 실시하는 영양사 및 조리사

[대한급식신문=김기연 기자] 앞으로 집단급식소에 우유를 공급하는 업체는 축산물 위생관리법에서 명시한 우유류판매업 신고를 하지 않아도 된다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 집단급식소에 우유를 판매하는 영업자가 우유류 판매업 신고를 해야 하는 중복규제를 완화하는 내용의 ‘축산물 위생관리법 시행령’ 일부개정안이 19일 시행된다고 밝혔다.그동안 집단급식소 식품판매업 영업자는 유통기한 준수, 거래내역서 보관 등의 의무를 준수하면서도 우유 등을 취급하려면 우유류판매업을 별도로 신고하고 중복된 행정사항을 지켜야 했다.이번 개정으로

[대한급식신문=김기연 기자] 현행법상 급식관리의 사각지대에 놓여있던 소규모 사회복지시설의 급식을 안전하고 체계적으로 관리하자는 법안이 발의됐다.최혜영 국회의원(더불어민주당)은 노인ㆍ장애인 등 취약계층의 단체급식 관리 지원에 필요한 사항을 규정하여 위생상의 위해를 방지하고 이용자의 건강 증진을 도모할 수 있는 근거를 마련하는 내용의 ‘노인·장애인 등 사회복지시설 급식안전 지원 법률안’을 대표발의했다. 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 국회 최혜영의원실에 제출한 ‘노인복지시설 급식소 및 영양사 배치현황’에 따르면 노인복지법

[대한급식신문=정지미 기자]무항생제축산물 인증기준이 개선됐다. 친환경축산물은 국제기준에 맞게 ‘유기’로 단일화됐으며, 무항생제축산물에 ‘친환경’ 문구 사용이 제한된다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난 3월 24일 개정·공포된 축산법에 의거 무항생제축산물 인증제를 친환경농어업법에서 축산법으로 이관하게 됨에 따라, 개정 축산법에서 위임한 사항과 그 시행에 필요한 사항을 정하기 위해 8월 28일자로 축산법 시행령이 개정‧시행됐으며, 30일부로 축산법 시행규칙이 개정‧시행된다고 밝혔다.■ 무항생제축산물에 ‘친환경’ 문구

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 올해 식품 영업자가 받아야 하는 식품위생 정기교육의 이수기간을 내년 3월까지 연장하고 과태료 부과도 이 기간까지 유예한다고 지난 24일 밝혔다.식품 영업자는 식품위생법에 따라 매년 3시간의 식품위생교육을 집합 또는 온라인으로 이수해야 하며 미이수 시 과태료 20만원이 부과된다. 그러나 식약처는 코로나19로 집합교육이 어려워지ㅗ 영업중단 등으로 생계가 어려워진 영업자의 부담을 완화하기 위해 ‘식약처 적극행정 지원위원회의’ 심의·의결을 거쳐 정기교육 유예를 결정

[대한급식신문=김기연 기자] 서울시농수산식품공사(사장 김경호, 이하 공사) 친환경유통센터와 국립농산물품질관리원(이하 농관원) 경기지원은 지난 22일 센터 회의실에서 친환경농산물의 안전․품질 관리 강화를 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 검사이력 등 안전성검사 정보를 상호 교환 및 공유함으로써, 친환경농산물 출하단계의 안전성 중복검사․사각지대 최소화 및 학교급식 안전관리를 강화하는 계기가 될 것으로 기대된다.공사와 농관원은 우리나라 농산물 안전성검사 분야에서 대표기관으로 위상을 갖고 있으나, 그동안 기관간의 정보 공유 미흡으로 동일

[대한급식신문=김기연 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 23일 공공급식 식재료의 안정적 공급망 구축을 위해 150억 원 규모의 ‘2021년 공공급식 운영활성화 정책자금’을 융자 지원한다고 밝혔다.지원규모는 올해보다 20%가 증액됐으며 이에 따라 지원대상 업체도 늘 것으로 예상된다.지원대상은 지자체가 설립해 운영하는 공공(학교)급식지원센터 또는 먹거리(푸드)통합지원센터와 공공급식시설에 식재료를 공급하는 식자재 납품업체와 로컬푸드직매장이다. 지원금리는 고정금리와 변동금리를 선택할 수 있다.융자 지

[대한급식신문=김기연 기자] 어기구 국회의원(더불어민주당)은 지난 17일 학교급식에 대한 지방자치단체장 책임을 강화하고 학교급식에 국내산 농수산물을 우선 사용토록 하는 ‘학교급식법 개정안’을 대표발의했다고 밝혔다. 현행법은 지방자치단체장은 학교급식에 품질이 우수한 농수산물 사용 등 급식의 질 향상과 시설·설비의 확충을 위해 경비를 지원할 수 있다고 돼있다. 하지만 지자체장의 학교급식 경비지원은 임의규정으로 국내산 농수산물 이용 활성화와 지자체장의 학교급식에 대한 책임 강화가 필요하다는 지적이 제기됐다. 또한 후쿠시마 원전사고로 인한

[대한급식신문=유태선 기자] 변화하는 장병 기호에 발맞춘 국방부 우유급식 정책에 낙농업계가 ‘브레이크’를 걸었다. 군과 급식 분야 관계자들은 장병들에게 영양은 물론 기호도까지 보장받는 우유급식이 제공돼야 한다고 조언하고 있다.(사)한국낙농육우협회(회장 이승호, 이하 낙농협회)는 지난달 16일 성명서를 통해 “국방부가 내년부터 두유를 연 24회 신규 도입하고, 해당 횟수만큼 흰 우유를 감량하는 계획을 담은 2021년도 국방부 급식방침(안)을 추진한다”며 강력 반발하고 나섰다.낙농협회는 “군급식 지향점이 ‘장병 급양 향상과 농어업인의

[대한급식신문=유태선 기자] 경기도의원들이 학교급식 종사자의 근무환경 개선이 시급하다고 강조하고 나섰다.박덕동·황대호 경기도의원(더불어민주당)은 지난 13일과 16일 실시된 경기도교육청 행정사무감사에서 노후 후드 교체와 후드 청소 외부 위탁, 바닥재 개선 등을 촉구했다.먼저 박덕동 의원은 급식실 내 오래된 후드장치를 조사하고, 교체해야 한다고 지적했다.박 의원은 “학교급식실 현장에서 많은 근로자들이 안전사고는 물론 오래된 후드장치로 인해 발암물질에 노출되어 있다”며 “단 몇백만 원의 예산으로도 후드 교체가 가능하니 건강에 직결되는

[대한급식신문=김기연 기자] (재)경기농식품유통진흥원(원장 강위원, 이하 경기진흥원)의 행정능력 부실과 각종 의혹들이 경기도의회 행정사무감사에서 강한 질책과 함께 뭇매를 맞았다.경기도의회 농정해양위원회(위원장 김인영)는 지난 9일 경기도 종자관리소와 경기진흥원에 대한 행정사무감사를 진행했다. 이 자리에서는 경기진흥원에 제기됐던 다양한 의혹들과 문제점들이 여러 의원들의 질책 대상이 됐다.먼저 김철환 의원은 코로나19 확산 우려 속에서 급식 중단이라는 파도에 경기진흥원이 안일하게 대처했다고 질타했다. 김 의원은 “학교급식은 시스템이고,

[대한급식신문=정지미 기자] 올 한 해 국민의 올바른 식문화 정착과 식생활교육에 이바지한 공로를 치하하는 자리가 마련됐다. 이 자리를 통해 앞으로 어린이집에서부터 학교, 지자체에 이르기까지 다양한 식생활교육 우수사례가 확산될 것으로 기대된다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 농협중앙회, (사)식생활교육국민네트워크가 공동 주최하고, (사)한국식생활교육학회가 주관하는 ‘2020 대한민국 식생활교육대상’ 시상식이 지난 13일 개최됐다.식생활교육대상은 국민의 건강 증진과 올바른 식문화 창달에 공헌한 개인과 단체를 발굴·포상하기