[대한급식신문=안유신 기자] 제주시(시장 강병삼)가 올해 1분기 아동급식카드 가맹점을 점검해 부적합 음식점 1300여 개소를 가맹점에서 제외 처리했다.이번 점검은 제주시 2024년 아동급식카드 가맹점 점검계획에 따라 시행된 것으로, 관내 아동급식카드 가맹점 1만3212개소를 대상으로 이뤄졌다.현재 제주지역 아동급식카드 가맹점은 ▲편의점 1093 ▲마트 472 ▲식당 1만198 ▲베이커리 427 ▲스넥 769 ▲기타(반찬 등) 253개소다.주요 점검내용은 BC카드 가맹점 자동 연계 사업장 중 업종이 일반음식점이더라도 사실상 술집(주류

[대한급식신문=김기연 기자] 역대 최고 수준의 투표율을 기록한 제22대 국회의원선거가 지난 10일 야당인 더불어민주당의 승리로 막을 내렸다. 1개 정당이 전체 국회의원 수의 과반 이상인 175석(더불어민주연합 포함)을 차지했으니 ‘압승’라고 불러도 될 듯하다.일부 국민들은 개표 과정을 지켜보며 졸린 눈을 비볐고, 일부 선거구는 1% 차이로 당선과 낙선이 결정되는 등 검표와 재검표를 하느라 새벽에야 당선자가 확정되기도 했다.높은 투표율과 이에 못지않은 높은 관심, 엎치락뒤치락했던 개표 과정을 지켜보다 기자는 문득 ‘선거는 축제’라는

[대한급식신문=안유신 기자] 동의과학대학교(총장 김영도, 이하 동의과학대) 산학협력단이 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국식품산업클러스터진흥원의 재가노인 대상 고령 친화 우수식품 실증사업을 효과적으로 수행하기 위해 지방자치단체와 기업, 사회복지시설 등과 협의체를 구성하고 업무협약을 체결했다.동의과학대는 지난 2일 부산광역시 부산진구, 경상남도 합천군, 풀무원 푸드머스, 부산진구노인복지관, 합천노인통합지원센터, 독거노인종합지원센터와 협의체를 구성하고 업무협약을 맺었다.동의과학대는 협의체와 전략적인 파트너십을 통해 긴밀

[대한급식신문=안유신 기자] 구리시(시장 백경현)가 올해 초·중·고교 및 사립유치원에 학교 급식비 75억3000만원을 지원한다. 올해 지원액은 지난해 예산 69억4000만원보다 8.61% 증가한 규모로 관내 초·중·고 32개 교에 70억7000만원, 사립유치원 10개소에 4억6000만원 등 총 42개 학교와 유치원에 재학 중인 2만여 명의 급식비로 사용될 예정이다.초·중·고교 급식비는 구리시-경기도-경기도교육청 협력사업으로 3개 기관이 정해진 분담 비율로 지원한다. 사립유치원은 구리시와 경기도교육청이 분담하며 공립유치원은 경기도와

[대한급식신문=안유신 기자] 울산광역시(시장 김두겸, 이하 울산시) 동구(구청장 김종훈)가 지역 최초로 시행 중인 '어린이집 대체 조리사 지원사업'의 이용 만족도가 99%에 달하는 것으로 나타났다.동구에 따르면 지난해 4월부터 올해 3월까지 동구지역 어린이집 소속 조리사 228명을 대상으로 한 '어린이집 대체 조리사 지원사업' 온라인 만족도 설문조사 결과 '매우 만족'이 81%, '만족'이 17.8%로 이용자의 98.8%가 만족한다고 답했다.이 사업은 어린이집에 재직 중인 조

[대한급식신문=안유신 기자] 전국적으로 급식분야 조리인력난을 겪고 있는 가운데 의왕시(시장 김성제)가 수년 째 급식 전문가 양성 과정을 운영하고 있어 관심이 쏠린다. 의왕여성새로일하기센터(이하 센터)는 '단체급식 전문가 실무과정' 교육생을 5월3일까지 모집한다고 5일 밝혔다.모집 인원은 20명이며 대상은 조리사 자격을 보유했거나 자격이 없어도 단체급식 분야에 취업을 희망하는 경우 가능하다.교육내용은 단체급식에 필요한 한식 및 양식, 중식, 일식 요리 등의 실습 교육 외에 ▲급식위생과 안전 ▲직장에서의 의사소통과 갈등관

Column 나침반 '나침반'은 방향을 가리키도록 제작된 도구로, 배나 비행기 진로 그리고 목적지를 찾는 사람에겐 길의 방향을 잡아주기도 합니다. 그런 의미에서 'Column 나침반'은 급식 분야에서 누군가의 건강한 한 끼를 고민하는 분들과 맑은 지혜를 나누기 위해 마련했습니다. 매일 새벽 2시30분이면 필자는 "금일 든든급식 식재료 검품 및 안전성 검사 결과 이상이 없는 상품에 한해 1185개 어린이집에 출차 완료하였습니다"라는 문자를 받는다. 그리고는 오늘도 무사히 어린이집에 식자재를 배송했다는 안심

[대한급식신문=안유신 기자] 경기주택도시공사(사장 김세용, 이하 GH)와 푸른나무재단(이사장 박길성)이 경기도 내 초등학교 100학급을 대상으로 ‘사이버 정글 가디언 푸른코끼리’ 학교로 찾아가는 사이버폭력 예방 교육을 공동 추진한다.이를 위해 GH와 푸른나무재단은 지난 3일 사이버 학교폭력 예방 사회공헌 추진을 위한 업무협약을 체결했다.GH와 푸른나무재단이 함께 하는 경기도 청소년 사이버폭력 예방 교육사업은 오는 30일 남양주다산가람초등학교를 시작해 GH 임직원이 보조강사로 참여해 그 의미를 더한다.한편 푸른나무재단의 2023년 학

[대한급식신문=안유신 기자] 한국도박문제예방치유원(이하 예방치유원)은 지난달 29일 헬프라인 운영 기관들과의 소통을 강화하고 중독 공존질환과 이에 따라 파생되는 다양한 문제들을 이해하기 위한 헬프라인 관계기관 간담회를 개최했다.간담회에는 ▲국민권익위원회(정부민원안내콜센터 ☎110) ▲국방부 조사본부(국방헬프콜 ☎1303) ▲서울노동권익센터 ▲한국건강가정진흥원(다누리콜센터 ☎1577-1366) ▲한국도박문제예방치유원(도박문제 헬프라인 ☎1336) ▲한국마약퇴치운동본부(24시 마약류 전화상담센터 ☎1342) ▲한국생명의전화 ☎1588-

[대한급식신문=안유신 기자] 서울시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 공사)가 4월부터 11월까지 매월 첫째 주 수요일 서울시내 어린이집 만 4~5세 아동을 대상으로 '가락시장 어린이 장터 놀이'를 개최한다.가락시장 어린이 장터 놀이 프로그램은 ▲가락몰 도서관과 함께 시장 나들이 관련 동화책 도서 구연 ▲국내 최대의 도매시장인 가락시장 현장을 경험하는 시장 체험 ▲어린이 장터 놀이 ▲제철 과일을 이용한 요리체험 등으로 진행된다.어린이들은 먼저 전문 사서의 도서 구연을 통해 시장과 관련한 책을 읽고 시장에 대해 배운 후

[대한급식신문=안유신 기자] 나주농업진흥재단(이사장 윤병태 나주시장)이 지난해 매출 95억원을 달성하며 재단 설립 이래 최고의 성과를 올렸다. 사업별로는 공공급식과 로컬푸드직매장, 온라인 쇼핑몰 등에서 기여도가 큰 것으로 나타났으며 체계적인 마케팅 전략과 판로 확대 노력 등이 주효했다는 평가다.공공급식 사업은 작년 말 서울시 도농상생 공공급식 사업 종료에 대비해 신규 시장 확보를 위해 관내 급식처 발굴에 힘쓴 결과 전년 대비 4억9000만원 이상의 매출을 올렸다.로컬푸드직매장은 총 6회의 신규 교육을 통해 65명의 생산자를 모집했고

[대한급식신문=안유신 기자] 고양특례시(시장 이동환, 이하 고양시)가 이번 달부터 관내 학교급식에 납품하는 G마크 우수축산물을 대상으로 한우 유전자(DNA)검사를 시행한다. 이번 유전자 검사는 학교급식에서 비한우고기의 한우 둔갑 공급 행위를 근절하고 학생들이 먹는 축산물의 안전성을 확보하기 위해서다.고양시는 관내 초‧중‧고등학교 204곳 가운데 무작위로 28곳을 선정해 연간 4회 검사를 진행한다. 각 학교에서 채취한 한우 시료는 경기도 북부 동물위생시험소에 검사를 의뢰해 신뢰도를 높일 예정이다.검사 결과 부적합한 축산물을 공급한 업

[대한급식신문=김기연 기자] 전국시도교육감협의회(회장 조희연, 이하 교육감협의회)가 아동학대를 저지른 사람의 개인과외 교습행위를 제한하는 아동복지법 개정을 요구하기로 했다. 또 올해 교육공무직 노조와의 단체교섭 주관교육청을 충청남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)으로 결정했다. 교육감협의회는 지난 2일 제주 메종글래드 호텔에서 제96차 총회를 열고 이 같은 내용을 논의했다고 밝혔다.이날 교육감협의회는 취업제한 대상자를 규정한 아동복지법 제29조의3 제1항에 '개인과외 교습자'를 포함시키자고 제안했다.교육감협의회

[대한급식신문=박준재 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)가 지난 2일 농산물 온라인도매시장 운영 활성화를 위해 유관부서가 참여하는 운영 활성화 추진단을 구성하고 나주 본사에서 첫 회의를 개최했다.'농산물 온라인도매시장 운영 활성화 추진단'은 지난해 11월30일 출범한 온라인도매시장의 조기 활성화와 2024년 거래 목표 5000억 원 달성을 위해 aT가 마련한 운영 조직이다.추진단은 김형목 유통이사를 단장으로 ▲기획수급반 ▲이용자유치반 ▲플랫폼구축반 등 실무반을 구성해 다양한 부서와 지역본부의 부장급

[대한급식신문=안유신 기자] 윤종영 경기도의원(국민의힘)이 지난달 27일 경기도의회 연천상담소에서 연천교육지원청 및 교육청 관계자들과 관내 폐교 활용에 대해 논의하는 자리를 가졌다.이날 윤 의원은 "그간 임태희 경기교육감과 여러 차례 폐교 활용 문제에 대해 공감대를 형성하며 지역발전에 도움이 될 수 있는 구체적인 활용계획 및 관련 사업에 대해 검토하는 시간을 가졌다"고 밝혔다.윤 의원은 임 교육감과 인구감소지역인 연천군 교육 현주소에 대해 논의했다.주된 내용으로 ▲신설 학교는 고사하고 학생 수 감소에 따라 여러 학교를 한곳으로 모아

[대한급식신문=안유신 기자] 경기도시장상권진흥원(이하 경상원)은 경기도 골목상권 지원사업인 '2023년 대표상권 조성사업'의 성과로 안산 구봉도를 찾는 새로운 관광 수요를 창출에 기여했다고 3일 밝혔다. 경상원은 '2023년 대표상권 조성사업'의 사업 대상지로 안산시 대부도 소재 구봉도 상권을 작년 4월 선정해 약 1년간 지원사업을 추진했다.지원내용은 구봉도 고유의 정체성을 반영한 ▲랜드마크 조성 상권 자생력 강화를 위한 협동조합 설립 ▲특화상품(와인, 기능성 요리용 소금) 개발 ▲신규 고객 유치 및 상

[대한급식신문=박준재 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 지난 1일 서울 양재동 aT센터에서 해외 최초로 '국가적 차원의 김치의 날' 제정을 이끈 아르헨티나의 막달레나 솔라리 킨타나 전 상원의원을 '글로벌 김치·저탄소 식생활 홍보대사'로 위촉했다고 밝혔다.킨타나 전 의원은 아르헨티나에서 김치의 날 제정 법안을 처음 발의해 2023년 7월 마침내 일부 지역이 아닌 국가적 차원의 김치의 날을 공식 기념일로 제정하는 데 크게 기여한 인물이다. 이번 초청은 김치 주요 수출기업인 대상㈜(대표

[대한급식신문=안유신 기자] 식품안전정보원은 1일 제5대 원장으로 이재용 원장이 취임했다고 밝혔다. 이재용 신임 원장은 고려대 행정학과를 졸업하고 서울대 행정학 석사, 고려대 보건정책 박사학위를 취득했다.이 원장은 제38회 행정고시 합격 후 보건복지부 건강정책과장, 질병청 감염병관리센터장, 식품의약품안전처 식품소비안전국장·식품안전정책국장 등을 역임한 식품 안전 및 보건정책 분야 전문가다.이 원장은 취임사에서 "그동안의 공직 경험을 바탕으로 국민의 의견을 경청하고 디지털 기반 식품안전관리체계를 고도화하겠다"며 "이를 통해 정부·소비자