기사 (2,986건) 리스트형 웹진형 타일형 구제역 지역축제마저 ‘강타’ 구제역 지역축제마저 ‘강타’ 정동진·경포 해맞이 않기로… 수도권 사정 같아 전국 지역축제들도 ‘구제역 광풍’을 비켜가지 못했다. 해맞이 행사 등 겨울축제를 준비했던 지방자치단체들이 줄줄이 행사를 취소하고 있다. 연말연시 대목을 기대하던 상인들의 표정은 침통하기 그지없다. ◇해맞이 행사 잇따라 취소= 강원도는 해맞이 행사를 취소하고 구제역 대책 마련에 전념하고 있다. 강릉시는 내년 1월1일 정동진과 경포해변 등에서 열려던 모래시계회전식, 불꽃놀이, 체험행사 등 해맞이 축제를 전면 취소했다. 동해시 망상·추암해변과 태백시 태백산도립공원 등 강원 동해안 일대의 해맞이 축제도 취소됐다. 그 바람에 해변에서 관광객과 함께 즐기던 떡국 나누기, 모닥불 피우기 등이 올해는 볼 수 없다. 대목을 잔뜩 기대했던 상인들은 울 생활정보 | 대한급식 | 2010-12-24 11:40 구미시, 돼지고기 브랜드 ‘ㅊ·ㅁ돈’ 선정 구미시, 돼지고기 브랜드 ‘ㅊ·ㅁ돈’ 선정 마블링 상태 좋고 불포화지방산 다량 함유 지방자치단체들이 발빠르게 자체 브랜드 특산물을 출시하고 있는 가운데 경북 구미시가 12월22일 구미지역 돼지고기 브랜드 ‘ㅊ+·(아래 아)+ㅁ돈’을 선정했다. 구미시는 11월19일부터 12월3일까지 시민 공모를 통해 접수된 273건의 응모작을 외부 전문가들이 참여한 선정심사위원회를 열어 ‘ㅊ·ㅁ돈’을 당선작으로 선정했다. 구미시는 ‘참’이란 단어가 사실이나 이치에 어긋나지 않는다는 뜻으로 맛있고 영양 많은 구미지역 돼지고기 이미지와 어울린다며 ‘ㅊ·ㅁ돈’의 선정 배경을 밝혔다. 이번에 선정된 ‘ㅊ·ㅁ돈’은 대한양돈협회 구미지부 산하 금오산 바이오포크 영농조합법인에서 생산되는 것으로 관련 학계의 브랜드 컨설팅 결과 마블링 상태 생활정보 | 설동훈 기자 | 2010-12-24 09:15 아듀 2010!- 나의 급식현장 아쉬움도 보람도 전진의 밑거름 아듀 2010!- 나의 급식현장 국내외 인증평가로 분주 업무매뉴얼 규정화 시도 올해는 유난히도 분주했던 것 같다. 몇년 전부터 국제화 바람이 불면서 영양 부서에서도 국제 기준에 부합하는 영양 서비스를 제공하고 그동안 체계화되어 있지 않던 업무의 규정화를 하기 위해 많은 시간과 노력을 쏟은 해였던 것 같다. 물론 하반기에는 국내 인증평가 준비가 피할 수 없는 현실이 되면서 국제 인증 및 국내 인증평가 획득의 두 마리 토끼를 잡느라 더욱 분주하였던 것이 사실이다. 그러나 이러한 국내외 인증 준비는 영양 부 생활정보 | 대한급식신문 | 2010-12-23 10:03 온기로 세파를 물들여… 온기로 세파를 물들여… 전북학교영양사회(회장 백영숙)는 12월4일 전북교육문화회관 실내경기장 2층에서 300여 회원이 참석한 가운데 ‘아나바다 나눔 한마당’ 행사를 열었다. 이번 행사에서는 소속 회원들이 자발적으로 기증한 의류와 식료품, 주방용품 등 수백 종의 생활용품을 저렴한 가격에 판매하는 바자회가 열렸고, 그 수익금과 회원들의 성금 등 177만 4,500원과 팔고 남은 물품 일체를 도내 사회복지 시설인 선덕보육원에 기증했다. 생활정보 | 대한급식신문 | 2010-12-20 17:35 광주시, 식품안전관리 민·관 워크숍 개최 광주시, 식품안전관리 민·관 참여 워크숍 개최 광주시는 3일 서구 치평동 조선컨벤션센터에서 민·관 상호 소통 역량 강화를 위한 식품안전관리 워크숍을 개최했다. 이날 행사에는 소비자식품위생감시원, 식품위생영업자, 위생단체, 관련 담당공무원 등 250여명이 참여했다. 이번 워크숍에서는 시 관계자의 ‘광주시 2011 식품안전관리 사업’ 안내와 함께 효율적인 식품위생 및 안전관리, 그리고 ‘펀 리더십 고객을 춤추게 한다’ 라는 주제로 전문강사의 특강이 있다. 이어 구청 담당공무원의 부정·불량식품 유통방지 대책 및 영업자의 좋은식단 실천과 음식물 쓰레기 감량화 방안 연구발표와 소비자식품위생감시원의 활동 관련 점검업소 우수사레 발표가 있다. 광주시 차재준 식품안전과장은 “워크숍에서 도출된 전문가 의견 및 토의사항을 우 생활정보 | 대한급식 | 2010-12-10 20:12 충남, 우수농특산물 구매상담회 성황 충남, 우수농특산물 구매상담회 성황 도내 7개 업체 34억원 즉석계약 충청남도가 주최하고 충남농업테크노파크가 주관한 ‘2010 충남우수농특산물’ 구매상담회가 11월24일 충남 아산시 도고글로리콘도미니엄에서 성황리에 열렸다. 이번 행사에는 충남농특산물의 다각적인 판매시장 확대를 위해 대형 유통업체와 구매업체 담당자 등을 초청됐다. 상담회는 국내 대표 유통업체인 롯데마트, 홈플러스, CJ프레시웨이, 아워홈, 에버랜드, 푸드머스 등 19업체 35명의 바이어와 도내 농업인, 농기업, 농협 등 77개 업체가 1:1 맞춤식으로 진행됐다. 특히 안면도농협, 백제물산 등 도내 7개 업체는 34억원의 즉석계약을 맞는 실적을 올렸다. 상담회에 참가한 도내 업체 관계자는 “접촉이 쉽지 않은 국내 대형 바이어를 한자리에서 생활정보 | 대한급식 | 2010-12-10 20:10 처음처음이전이전이전141142143144145146147148149150끝끝