기사 (3,406건) 리스트형 웹진형 타일형 여수시, 사회복지시설·병원 집단급식소 위생점검 여수시(시장 주철현)가 집단식중독 발생 예방을 위해 오는 10일부터 5일간 지역 사회복지시설과 병원 등의 집단급식소 점검에 나선다고 7일 밝혔다.시는 식품위생과 공무원 4명, 소비자식품위생감시원 2명 등 6명으로 점검반을 구성해 지역 53개 집단급식소의 위생상태 점검과 함께 식중독 예방 컨설팅을 실시한다.점검내용은 ▲유통기한 경과제품 보관 및 무신고 제품 사용 여부 ▲냉동․냉장제품 보관기준 및 표시기준 준수 여부 ▲식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 등이다.특히 시는 현장에서 세균오염도측정기(ATP)를 이용해 칼, 도마 등 조리 위생&안전 | 이의경 기자 | 2017-04-07 13:23 전주 한옥마을 식품위생업소 특별점검 전주시가 오는 5월 20일 개막하는 FIFA U-20 월드컵과 봄나들이철을 앞두고 안전한 먹을거리를 제공하기 위해 식품위생업소에 대한 특별지도점검을 실시한다고 7일 밝혔다.시는 공무원 3명과 소비자식품위생감시원 2명으로 점검반을 구성, 오는 10일부터 다음달 19일까지 한옥마을 내 식품위생업소 178개소를 대상으로 지도점검 및 수거검사를 실시할 계획이다.중점 점검 사항은 △유통기한 경과제품 사용 여부 △종사자 건강진단 및 기타 준수사항 이행 여부 △영업장 조리기구 등 위생관리 상태 △남은 음식물 재사용 여부 등이며 수거식품은 전라북 위생&안전 | 김나운 기자 | 2017-04-07 13:18 곰팡이 핀 땅콩가공품, 즉시 회수돼 식품의약품안전처(처장 손문기, 이하 식약처)는 식품소분업체 대경에프엔비(강원도 원주시 소재)가 소분해 판매한 ‘땅콩’ 제품(유형 : 땅콩 또는 견과류가공품)에서 총아플라톡신과 아플라톡신B1이 기준 초과로 검출돼 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치한다고 5일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2017년 8월 20일, 내용량 300g인 제품이다.식약처는 관할 지자체에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며 해당 제품을 구매한 소비자는 판매처 또는 구입처에 반품할 것을 당부했다. 회수 · 판매중지 식품 | 우리 기자 | 2017-04-06 13:16 충남도, 농산물 잔류농약 검사 강화한다 충청남도(도지사 안희정)가 올해 천안시농수산물도매시장에 반입되는 유통 농수산물의 안전성 확보를 위해 경매 전·후 잔류농약 검사를 강화한다.충남도 보건환경연구원(원장 이재중) 농수산물검사소는 올해 농수산물검사소 검사 목표를 1500건으로 잡고 주 2회 야간조를 편성해 도매시장 경매 전 농산물에 대한 잔류농약 신속검사를 강화하기로 했다.검사소는 액체크로마토그래프 질량분석기, 기체크로마토그래프 질량분석기 등 첨단분석장비 7종과 일반분석장비 22대를 갖추고 도매시장 내 경매 전 농산물의 잔류농약 신속검사와 경매 후 유통 농수산물에 대한 안 위생&안전 | 김기연 기자 | 2017-04-05 13:13 경북도, 청소년수련시설 집단급식소 등 식중독 예방 점검 경상북도는 체험학습 등 야외활동이 많은 행락철 맞아 3일부터 11일까지 식중독 예방을 위해 과거 식중독 발생 이력이 있거나 우려가 높은 청소년수련시설 집단급식소와 김밥·도시락 제조·판매업체 등에 대한 특별 합동 지도 점검을 실시한다고 3일 밝혔다.이번 점검은 시․군, 대구식약청, 소비자식품위생감시원과 12개반 32명으로 합동 점검반을 구성해 진행하며 점검대상은 청소년수련시설, 김밥․도시락 제조․가공업체, 염소살균 소독장치설치업소, 식품접객업(김밥, 도시락전문점), 골프장(집단급식소, 식품접객업소), 집단급식소(100인 이상)업체 등 위생&안전 | 김나운 기자 | 2017-04-04 13:01 용인시, 기숙학원 등 집단급식소 위생점검 용인시는 청소년수련시설과 집단급식소가 있는 기숙학원 등 30곳에 대해 식중독 예방 위생점검을 실시한다고 3일 밝혔다.점검은 소비자 식품위생감시원 20명과 합동점검반을 편성해 청소년수련시설 6곳, 집단급식소가 있는 기숙학원 20곳, 김밥·도시락 제조업체 4곳 등 30여곳을 대상으로 집중 실시한다.점검사항은 식재료 구입·유통·보관·공급 등의 위생여부와 조리·배식 위생관리 사항, 시설 종사자의 보건증 소지 여부, 유통기한 경과제품 조리 여부, 남은 음식물 처리 방법과 재사용 여부 등이다.특히 지하수 살균·소독장치가 설치돼 있는 청소년 수 위생&안전 | 김나운 기자 | 2017-04-04 11:25 처음처음이전이전이전171끝끝