기사 (462건) 리스트형 웹진형 타일형 신선한 제주도를 맛보다 회사명 : 다인제주 품 목 : 등심돈까스 외 www.dinejeju.com 다인제주는 청정지역 제주도에서 제철에 생산된 농수축산물을 자연 그대로 사용해 전 국민의 식탁에 제주의 향미를 전달해 드리고자 노력한다. 또한 HACCP의 위생관리시설 및 관리기준에 따라 완전가공 즉석조리식품과 반조리 된 간편가정식 제품을 첨단 CAS 급속 동결 공법과 자동화된 생산설비로 생산한다. 모든 제품은 안심하고 드실 수 있도록 “三無”(인공감미료,인공착색제,방부제)로, 고객 모두에게 안전하고 맛있는 식품을 제공한다. 이러한 정성에 힘입어 ‘제주흑돼지돈가스’는 2011년 제1회 식품혁신아그리젠토코리아상을 정부로부터 수상한 바 있다. 특집 | 대한급식신문 | 2012-08-20 01:58 고춧가루, 맵기와 입자크기 선택 가능 회사명 : 동심코칠리 품 목 : 고추가루 www.dong-sim.co.kr 동심코칠리는 매년 경상북도 안동시 예안면, 도산면, 서후면의 우수한 고추생산 농가를 대상으로 계약재배를 체결한다. 농가의 토양성분검사를 실시한 후 계약 농가의 토질에 맞게 원료의 품종을 보급하고 고추의 생육 기간 동안 농약, 희석비율, 주기, 재배방법 등을 빠짐없이 현장감독 한다. 뿐만 아니라 수확된 원료에 대해 303항목의 잔류농약을 다성분검사를 통해 원료의 안전성을 확보하며, HACCP 사후심사 검증을 통해 철저히 원료관리를 하고 있다. 참된 마음과 정성으로 만든 동심코칠리 고축가루는 맵기와 입자크기를 구분해 단체급식소에서는 소비자에 맞게 구입할 수 있다. 특집 | 대한급식신문 | 2012-08-20 01:57 처음처음이전이전이전21222324끝끝