기사 (4,822건) 리스트형 웹진형 타일형 대장균 검출 불량 생식제품 제조·판매업자 적발 식품의약품안전청 대구지방청은 대장균이 검출된 부적합 일반 생식제품을 유기농 생식인 것처럼 허위·과대 광고해 인터넷쇼핑몰 등에 판매(제품 5종)한 박모씨(여, 48세) 등 3명을 식품위생법 위반혐의로 검찰에 송치했다.이번 조사결과, 통신판매업체인 울산 중구 소재 ‘스님이 만든 생식’ 대표 박모씨(여, 48세)는 배모씨(남, 53세)와 공모해 불교용품 종합쇼핑몰과 인터넷쇼핑몰 및 광고전단지 등에 '타 생식에 비해 채소류 및 해조류가 2배 이상 첨가','유기농으로 99% 국내산재료 사용' 등의 내용으로 광고해 회수 · 판매중지 식품 | 정지미 기자 | 2011-12-08 14:31 용기·포장에 대한 유해물질 용출용매 가이드 발간 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 ‘기구 및 용기·포장 용출시험에 대한 식품유형별 침출용매 적용 가이드’를 발간한다고 밝혔다.이번 가이드는 식품공정상의 250여종 식품유형을 ‘기구 및 용기·포장의 기준·규격’의 용출시험에 서 규정하고 있는 4가지 식품의 종류로 분류해 해당되는 침출용매를 구분 적용토록 하고 있다. 예를 들어, 초콜릿, 유탕면, 카레와 같은 식품은 ‘유지 및 지방성 식품’으로 구분하여 침출용 매로 n-헵탄을 사용하고, 과일주스, 탄산음료와 같은 식품은 ‘pH 5이하인 식품’으로 구분해 4%초산을 사용해 시험하도록 하고 위생&안전 | 정지미 기자 | 2011-12-07 14:35 처음처음이전이전이전241242끝끝