지난 2일부터 5일까지 3만 여 명의 관람객이 다녀간 ‘2011우수급식·외식산업전’은 풍성한 볼거리, 최신 정보, 입맛을 돋우는 먹을거리와 이벤트가 어우러진 만남의 장이었다. 전시회에 참가한 업체들은 대표 제품과 브랜드를 알리는 데 주력하고 비즈니스 상담과 정보 교류로 알찬 성과를 거뒀다고 평가했다. 올해 처음 전시회에 참가한 업체부터 매년 빠짐없이 참가해 온 업체까지 4일간의 소감을 들어봤다. 도시락 이벤트에 관람객 높은 호응홍성무 전라북도 생물산업진흥원 식품산업진흥단 연구원 이번 전시회에 전북 지역 7개 업체를 선별해 처음 참가

대한민국 단체급식과 외식산업의 현재와 미래를 엿볼 수 있는 전시회가 개막된다. 국내 유일의 단체급식·외식산업 전문 전시회로 자리매김한 ‘2011 우수급식·외식산업전’이 그것. 다음달 2일부터 5일까지 4일간 코엑스 A홀에서 열리는 이번 전시회는 대한급식신문이 주최하고 보건복지부ㆍ식품의약품안전청ㆍ서울특별시 등이 후원하는 행사로 빠르게 변화하는 급식과 외식 시장의 흐름을 파악하고 관련 기업체와 종사자들 모두가 최고의 마케팅 정보를 얻는 기회가 될 것으로 기대를 모으고 있다. 올해 특별하게 마련된 주요 행사와 내용을 짚어본다. 급식조리실

식품영양학을 공부하는 학생들의 고민을 듣고 해결책을 찾아주면서 진로 상담까지 해주는 멘토링 마당이 펼쳐진다.대한급식신문사는 식품영양학과(이하 식영과) 학생을 위한 ‘선배님 도와주세요!’ 멘토링 마당을 오는 6월 2일부터 5일까지 개최되는 ‘2011 우수급식·외식산업전’에서 진행한다.이 자리에는 영양사로서 학교, 병원, 기업체, 기관, 교정, 군부대 등 현업 각 분야에 진출한 선배 ‘멘토’와 식영과 재학생 후배 ‘멘티’가 함께 모여 향후 진로 및 영양(교)사가 되는 길에 대해 약 2시간 동안 이야기를 나누게 된다.이번 멘토링 마당에

“출산한 산모의 심정” 혹한에도 전시장 찾은 관람객 감사 2011 설맞이 명절선물상품전이 3박4일간 열전을 끝내고 1월16일 폐막됐다. 전시회 주역들은 3박4일을 위해 막후에서 4개월간 혼신을 불살랐다. 그 덕에 전시회 참여업체들은 원활한 비즈니스가 가능했고, 관람객은 원스톱 명절선물 쇼핑이 가능했다. 이번 전시에는 총 203개 업체가 참여했고, 2만5,301명의 관람객이 찾았다. 전시회 주역들을 만나 전시회 막전막후를 들어봤다. -편집자 주 좌담회: 결산 2011 명절선물상품전 진행: 편집국장 참석: 정지미 팀장 최수진 김지윤 김

‘행복공장’ 따로 없네 명절선물상품전 3박4일 체험봉사기 10년만의 강추위가 맹위을 떨친 2011년 1월, 그리고 서울. 설날을 준비하는 우리네 情과 전국 각지에서 올라온 특산물의 온기, 고향 식구들에게 가슴 따뜻한 선물로 사랑을 표현하고픈 가족애의 열기가 서울 삼성동의 코엑스 전시장을 가득 채웠다. 기승을 부리던 동장군마저 맥을 못춘 셈이다. 2011 설맞이 명절선물상품전에 MICE 산업을 공부하고 있는, 미래의 전시 컨벤션人을 꿈꾸는 경북 대구의 대학생으로서 이론이 아닌 보다 실무적인 능력을 배양하기 위해 3박4일간 전시회 내내

2011 설맞이 명절선물상품전 개막 관람객 장사진…참가업체들 ‘즐거운 비명’“진정한 선물장터 제공” 단체주문자 호평 명절선물상품전 첫날 현장스케치 12월13일 오전 9시30분. 2011 설맞이 명절선물상품전 전시회에 참가한 200여 업체 관계자들의 움직임이 부산하다. 저마다 자신 있게 출품한 각종 특산물을 관람객들의 눈에 조금이라도 더 잘 보이도록 하려는 욕심에 진열하는 손길이 무척 바쁘다. 덩달아 유심히 관찰하던 기자의 마음 역시 급해진다. 인지상정이다.개장시간인 10시. 밖에서 기다리던 관람객들이 전시장 안으로 몰려들기 시작했다

색다른 명절선물 트렌드 한눈에 품격과 실속, 입소문 사실이었네 프리뷰- 2011 설맞이 명절선물상품전 5회째를 맞이한 명절선물상품전은 품격과 실속, 두 가지 토끼를 다 잡을 수 있다. 또한 업계에서는 색다른 명절선물 트렌드를 제시함은 물론 생산자와 소비자 간의 직거래를 유도, 생산자 소득 증대 및 판로 확대에 기여하고 소비자들에게는 합리적인 가격에 고품질 선물을 제공하고 있다는 평이다. 입소문 자자한 실속 전시회에서 만나볼 상품들을 미리 담아본다.정책홍보/지자체관 신선한 국산 돼지고기만 엄선 양돈자조금관리위원회와 양돈협회는 설맞이

2011 설맞이 명절선물상품전 절대 놓치면 안될 키포인트 6 특별한 볼거리 셋+ 풍성한 이벤트 셋 1. 대한민국 식품명인 33인을 만나다 농림수산식품부가 인증한 식품명인들의 고품격 명절선물을 한자리에서 확인할 수 있다. 전시장 내 시연행사도 함께 진행해 명인들의 손맛을 직접 확인할 수 있는 기회도 마련돼 있다. 2. 색다른 명절선물 ‘문화를 선물하세요’ ‘태양의 작가’ 신동권, ‘한국의 미’ 이영수 등 국내 중견작가들이 선사하는 문화선물로의 초대를 직접 눈으로 확인해 보자. 눈도 행복하고 가슴에는 감동이 절로 한바구니 담긴다. 3.

설날선물, 고민 이제 끝!!! 미리 보는 2011 설맞이 명절선물상품전 정부 인증 대한민국식품명인관 미술품으로 구성된 문화선물관 특별관도 운영 민족 최대의 명절 설날이 한 달도 채 남지 않았다. 이맘 때면 으레 찾아드는 고민 중 하나가 바로 품격과 실용성을 지닌 선물 고르기다. 그러나 선물 구입에 대한 몇 가지 정보만 한발 앞서 체크하면 이런 걱정은 단 한방에 날려버릴 수 있다. 설날을 앞둔 소비자들의 걱정을 단숨에 덜어줄 2011 설맞이 명절선물 상품전을 지면중계한다. 8백여개 다양한 품목 한자리에 마련 품격 실속 갖춘 직거래 전

국내 유일의 명절선물 전문 전시회인 2010 한가위 명절선물상품전이 오늘 개막됐다.2009년 설맞이 명절선물상품전을 시작으로 이번 4회째를 맞는 명절선물상품전은 회를 거듭하며 실속있고 행사로 소비자들에게 알려져 이번 전시회도 기업과 단체의 구매자를 비롯한 백화점, 마트, 홈쇼핑, 리테일러 등 다양한 관람객이 방문할 것으로 예상된다.특히 농림수산식품부에서 인증하는 대한민국 식품명인의 상품과 이들의 시연행사도 펼쳐지며 지역을 대표하는 브랜드와 지자체관도 함께 선보여 예년보다 더욱 다채로운 전시회가 될 것으로 보인다.이번 전시회를 준비한

미리보는 2010 한가위 명절선물 상품전 모 기업 총무과 박 과장은 요즘 업무시간 웹서핑이 일과이다. 회사 형편이 어려우니 협력 업체 등에게 보낼 추석 선물 예산을 최대한 아끼라는 상부의 지시가 떨어졌기 때문이다. 회사의 이미지를 실추시키지 않으면서 가격이 저렴한 상품을 찾으려니 도대체 눈에 들어오는 물건이 없다. 부하 직원들에게도 짬짬이 시장조사할 것을 지시했지만 명절이 한 달 앞으로 다가온 지금까지 고민만 하고 있다. 이번 주 안에 상품 결정을 끝내고 상부에 보고해야 하는데….영양사 조 아무개 씨는 한가위(9월22일)가 한 달