기사 (525건) 리스트형 웹진형 타일형 시흥시어린이급식센터, 어린이집 영양사 대상 교육 실시 [대한급식신문=김나운 기자] 시흥시어린이급식관리지원센터(센터장 강현주, 이하 시흥시센터)는 100인 이상 어린이급식소 소속 영양사를 대상으로 교육을 실시했다고 11일 밝혔다.올해 교육은 온·오프라인, 급식소 방문교육 등 총 3회 진행됐으며 개정된 어린이급식소 위생·안전관리 및 영양관리 체크리스트와 관련 개정 법안(원산지 표시법, 보존식 관리기준 등)에 대한 교육을 진행했다.또한 식품 알레르기 교육과 자체 점검표를 통해 알레르기가 있는 어린이를 파악하고, 올바른 예방법과 대처 방법 등을 지도했다.강현주 센터장은 “앞으로도 시흥시 관내 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-11 18:38 골고루 먹는 식습관 길러요 [대한급식신문=김나운 기자] 평창군어린이급식관리지원센터(센터장 이승림)는 등록 어린이급식소 어린이 441명을 대상으로 지난달 9~20일까지 총 15회에 걸쳐 방문 손 인형극 ‘황금똥을 찾아라’를 진행했다고 11일 밝혔다.이번 인형극은 별이와 늑돌이 등 인형캐릭터를 통해 음식이 소화되는 과정과 골고루 먹기의 중요성을 알려주기 위해 기획됐다.공연을 관람한 어린이집 관계자는 “코로나로 아이들이 올해 한 번도 문화생활을 체험하지 못했는데, 오랜만에 아이들이 너무 신나하는 모습을 보니 기쁘다”고 말했다.이승림 센터장은 “이번 방문 손 인형극 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-11 18:37 제천시어린이급식센터, 부모 대상 온라인 교육 실시 [대한급식신문=김나운 기자] 제천시어린이급식관리지원센터(센터장 민성희, 이하 제천시센터)는 지난달 12일 등록 어린이급식소 학부모를 대상으로 ‘우리아이 식습관을 돕는 그림책 놀이와 스토리텔링 육아법’ 온라인 교육을 진행했다고 11일 밝혔다.이번 교육은 부모들에게 바른 식습관 지도법에 대해 교육하고자 스토리닥터 성숙향 대표의 강의를 온라인으로 진행했다.온라인 교육에 참석한 부모들은 “코로나19로 인해 가정에 있는 시간이 많아진 자녀에게 그림책을 활용한 교육과 소통을 나눌 수 있어 뜻 깊은 시간이었다”며 “스토리텔링 육아법 강의를 통해 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-11 18:37 동해시어린이급식센터 관동대 산학협력단이 맡는다 [대한급식신문=김나운 기자] 동해시(시장 심규언)는 지난 10일 가톨릭관동대학교 산학협력단(단장 김병윤)과 동해시어린이급식관리지원센터(이하 동해시센터) 운영을 위한 위탁협약을 체결했다고 11일 밝혔다.이번 위탁협약 체결로 가톨릭관동대학교 산학협력단은 총 3억여 원의 사업비를 지원받아 내년부터 2023년까지 3년간 동해시센터를 위탁운영하게 된다.동해시 김진근 체육위생과장은 “전문적인 지식과 경험을 가진 가톨릭관동대학교 산학협력단과 함께 안전하고 건강한 먹거리를 제공하여 어린이들의 올바른 식습관 형성과 어린이 성장발달·건강증진에 도움을 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-11 18:37 집콕할 때 아이와 ‘콩 화분’ 심어요 [대한급식신문=김나운 기자] 인천 계양구어린이급식관리지원센터(센터장 정남용, 이하 계양구센터)는 지난달 9일까지 등록 어린이급식소 내 가정 10곳을 대상으로 ‘부모와 함께하는 콩같이·콩가치’ 콩체험 4회차 프로그램을 실시했다고 10일 밝혔다.계양군센터는 부모와 아이가 함께 집에서 활동할 수 있는 ‘콩 화분 심기’ ‘콩나물 기르기’ ‘콩 마라카스 만들기’ 등 콩 관련 키트를 제공하고, ‘알콩달콩 콩 이야기’라는 주제로 교육 영상도 전달했다.프로그램 활동 후에는 계양군센터가 개발한 ‘알콩달콩 체험일기’ 활동지를 배포하여, 가정에서도 체 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-10 18:01 처음처음이전이전이전21222324252627끝끝