◆안전하고 품질 좋은 농 ∙ 식품 구매 소비습관에 기여 한국농촌경제연구원 부설 농촌정보문화센터는 국민에게 농어업과 농어촌의 다원적 가치를 알리고 우리 농 ∙ 식품의 우수성을 인식시켜 올바른 소비습관을 갖도록 하며 국가의 농업정책을 알기 쉽게 전달하는 농업 홍보전문 기관이다. 안전하고 품질 좋은 농 ∙ 식품 구매를 활성화하기 위해 국가가 인증한 다양한 제도를 널리 홍보하는데 주력하고 있다. 문 의_02-3498-6522 / www.cric.re.kr 전통식품품질인증제도국산 농산물을 주원료로 하여 제조 ․ 가공되는 우수전

24일부터 4일간 코엑스에서 열려... 식품 ‧ 기자재 ‧ 보건위생 ‧ 정책 등 다채로운 전문정보를 만나 볼 기회 국내 유일의 단체급식 전문 전시회인 2010 우수급식산업대전이 오는 24일(목)부터 27일(일)까지 4일간 서울 삼성동 코엑스에서 개최된다. 6. 2 지방선거에 최대 쟁점으로 부각되기도 하였던 무상급식과 학교급식 직영전환 원년, 급식납품 부조리 등으로 급식에 관한 사회적 이목이 집중되는 가운데 열리게 되는 우수급식산업대전(이하 급식대전)은 올바른 단체급식 운영에 대한 가이드라인을 제시할 것으로 기대된다. 이번 급식대전은

■ 미리보는 2010 우수급식산업대전… 단체급식시장 전체 조망국내 유일의 단체급식 전문 전시회‘2010 우수급식산업대전’이 이달 24일부터 27일까지 코엑스 1층 Hall A(구 태평양홀)에서 열린다. 전시·마케팅 전문기업 메쎄E&D와 대한급식신문사가 공동주최하고 농림수산식품부, 보건복지부, 환경부, 식품의약품안전청, 국립농산물품질관리원, 농수산물유통공사, 한국보육진흥원, 한국방역협회가 후원하는 이번 행사는 학교, 영유아 보육시설, 산업체, 군부대 등 전 분야에 걸친 단체급식 산업과 문화를 집중 조망할 수 있는 계기가 될 것으로 보

- 김종실 농림수산식품부 서기관(식품사업팀장)은 식품명인관을 둘러보고 “이번 전시회를 통해 식품명인들이 식재료산업을 이끌어주고 빛내주는 리더로서 역할을 해줄 것으로 기대한다”면서 앞으로도 ‘전시회 참여를 적극 지원할 것“이라고 밝혔다. - 김용진(남. 35) 한화 영업팀 과장은 “흑마늘즙의 맛이 진하고 몸에도 좋아 어르신들에게 선물하기 좋겠다”며 관심을 보였다. 김 과장은 “명절선물산업전이 열리는 날짜가 기업들이 직원들 추석선물을 고민하는 시기와 딱 맞아 참 좋다”고 만족스러워했다.- 하나로클럽 서울 양재점 공형식 부지사장은 조성봉

이번 ‘2009 한가위 명절선물산업전’은 전시 상품별로 나뉘어 전통상품관을 비롯 건강상품관, 농·수·축산물관, 생활용품관, 식음료관, 주류관 등 6개관으로 구성됐다. 700여 가지의 선물상품들을 전시한 참가업체들은 만족감을 보이면서 ‘알찬 전시회’였다고 입을 모았다.정종해 보성군수 보성군은 이번 명절선물산업전에서 보성녹차테크 등 5개 단체가 참여해 녹차베개, 녹차비스킷, 보성녹차유 등 다양한 제품으로 큰 판매 실적을 거뒀다. 정종해 보성군수는 “이번에 새로 출시한 보성녹차유는 단체급식용 제품도 있다”면서 “보성 녹차는 군수인 제가

추석(10월 3일)을 앞두고 명절선물을 대거 선보인 ‘2009 명절선물산업전’이 성황리에 막을 내렸다. 지난 8월 26일부터 29일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스 대서양관에서 열린 이번 전시회에는 다양한 명절선물들이 출품돼 일반 기업, 유통업 종사자, 소비자 등 관람객들의 기대를 충족시켰다. 또 전시에 참가한 업체와 단체들은 계약주문, 판매 등의 성과를 거둬 ‘알찬 선물상품전’이었다는 평가를 내렸다.대한급식신문사와 전시 전문업체 메쎄E&D가 공동주최하고 농림수산식품부와 tbs교통방송이 후원한 이번 ‘2009 한가위 명절선물산업전’이

신종 인플루엔자A(이하 신종플루)로 인해 온 나라가 긴장하고 있다. 한 번에 많은 인원이 모여 식사를 하는 단체급식소 역시 비상상황이다. 기업체, 병원, 학교, 교도소 등 단체급식을 하는 곳은 유형별로 다양한 신종플루 대처법을 마련, 실천하고 있다. 신종플루에 대한 공포가 확산되면서 단체급식업계도 비상이다. 위탁급식업체들은 전국 급식장 내의 위생을 위해 손소독제 설치는 물론 마스크 착용 의무화, 면역력을 높여주는 식단 개발 등 다각적으로 노력하고 있다. CJ프레시웨이는 전국 400여 단체급식소의 영양사와 조리사로 하여금 매일 아침

올해는 어떤 선물이 좋을까? 해마다 추석 때가 되면 피해갈 수 없는 고민이다. 선물을 고르는 것만큼 힘든 일도 드물다. 선물을 보내는 입장에서는 받는 사람이 마음에 들어 할지, 제대로 된 선물인지, 선물 내용이 알찬지 등을 고심해야 하기 때문이다. 전통식품, 과일세트, 와인, 갈비세트, 버섯, 한과 등 정성을 나누는 추석선물은 고를 때 조금만 신경 쓰면 훨씬 성의 있고 품격 높은 선물을 고를 수 있다. 다채로운 700여개 품목 전시 /‘지자체 브랜드’도 다수 참여/선물 고르기 한자리서 해결우리의 최대 명절인 추석(10월 3일)에 앞

국내 유일의 단체급식 전문 전시회로 개최되었던 2009 우수급식산업대전이 전시업체들과 관람객들의 찬사를 받으며 모든 행사를 마쳤다. 올해로 3회째를 맞은 이번 전시회는 앞서 열린 전시회와 비교해 규모나 관람객 수, 행사 프로그램 등 모든 면에서 최고의 성과를 보였다. 4일간 뜨거운 반응 속에 개최됐던 우수급식산업대전을 결산해본다.경기침체 속에도 참가업체 15.4% 늘어관심품목 다양한 분야서 고르게 나타나유치원·어린이집·군 관계자 다수 관람 지난 6월 24일부터 4일간 서울 삼성역 코엑스(COEX)에서 열렸던 2009 우수급식산업대전

※식품 및 식자재 분야우수한 품질로 군급식에서 일반 급식까지 진출▶ 배성기 군인공제회 제일식품 마케팅 팀장 “군인공제회 제일식품은 군급식 납품 업체지만 이번 급식대전을 통해 일반 급식에도 회사를 홍보하는 기회를 가질 수 있어 참 좋았습니다.특히 각 군 급양대 영양사들은 물론 전국 학교 및 산업체의 영양(교)사들이 전시장 내 군인공제회 부스에 방문해 우리 제품에 많은 관심을 보였습니다.과거에는 군대에서 먹는 군급식은 품질이 떨어지는 것으로 생각했지만이번 전시회를 통해 품질 좋은 제품을 군납하고 있다는 사실을 입증할 수있는 좋은 기회가