경기도 의왕시(시장 이형구)는 11일 아동위원회를 개최하고 이번 여름방학 기간 중에도 도시락 급식 263명, 지역아동센터 10개소 196명 등 총 459명에게 급식을 지원하기로 결정했다.  이날 아동위원회에서는 각 동주민센터의 전수조사로 신청된 848명 중에서 기초생활보호수급자 102명, 저소득맞벌이가정 153명, 보호자 질병 및 장애 28명, 부모가출 및 행방불명 6명, 한 부모 가정 164명, 알코올 중독 및 기타 6명 등 459명을 선정했다. 이들은 오는 8월 24일까 지 급식을 지원받게 된다. 급식지원 수혜자 중 263명은 나래푸드에서 1일3식 도시락 급식을 받고, 지역아동센터 이용 아동 196명은 10개 기 관에서 중·석식을 제공받는다. 조식이 필요한 아동은 조식만 도시락 급식을 지원받는다.  한편

괴산군(군수 임각수)은 최근 올해 관내 총 37개 시설(보육시설 및 유치원 10개소, 초·중·고교 27개교) 전 학생 4300여 명에게 친환경 쌀7만3955kg(무농약쌀 7만455kg, 유기농쌀 3500kg)을 지원하겠다고 발표했다. 괴산군은 지난 2006년 5월 관내 학생들의 건강 증진과 지역농산물 소비촉진을 목적으로 괴산군 학교급식지원 조례를 제정했다.이에 지난해 친환경농산물 인증기관인 흙살림과 국립농산물품질관리원에서 인증한 무농약쌀을 학교급식에 지원해 성과를 거두었다.한편 군 관계자는 “하반기 친환경 잡곡을 추가 지원할 계획이며 단계적으로 친환경 학교급식 품목을 확대 추진할 예정이다”라고 밝혔다.

지난 1일 전국한우협회(회장 남호경)가 진행하는 ‘청소년 학교급식 한우 불고기 체험의 날’ 행사가 강원도 원주시 북원여고에서 열렸다.이번 이벤트는 미국산 쇠고기 수입 여파로 쇠고기 섭취에 불안해하는 청소년을 대상으로 한우의 안전성을 홍보하기 위한 행사다.특히 이번 행사는 3등급 한우가 아니라 1등급 이상의 한우를 학생들에게 제공해 한우의 맛을 자랑했다. 한우 농가가 한우를 판 금액의 일정부분을 모은 ‘한우자조금’으로 진행돼 행사의 의미를 더했다. 작년부터실시된 체험행사는 현재까지 2만여명 이상의 학생들이 참여했다.전국한우협회 관계자는 “국거리용이나 불고기용 한우는 가격이 비싸지 않아 몇백원 정도의 추가비용으로 안전하고 맛있는 한우식단을 단체급식에서 받을 수 있다”고 전하며 앞으로도 꾸준히 행사를 진행할 것이

안양시는 최근 학교 급식에 품질을 보장하는 G마크인증 등 친환경 식자재 공급을 위한 안양시 학교 급식 조례를 개정했다. 또한 지원 예산 확보에 주력하는 등 친환경식자재 학교 급식에 모든 행정력을 집중하고 있다.이번 조례의 주 내용은 학교 급식 지원계획의 수립, 급식 지원센터 설치운영규정 신설, 학교 급식 경비 지원 대상을 유아교육기관과 보육시설까지 확대하는 것 등이 포함됐다.한편, 시는 단체 급식 전문가로 구성된 학교 급식 지원심의위원회를 만들어 학교 급식 발전 방향을 논의하고, 2009년부터는 학교 급식 예산을 단계적으로 확대할 계획이라 밝혔다. 이를 위해 시는 금년 하반기부터 2억원의 추경예산을 확보하여 친환경학교 급식 시범사업을 추진할 예정이다.

경상북도는 지난달 28일 학교 급식에 쌀국수공급을 추진한다고 밝혔다. 학교 급식에 사용될 쌀국수는 지난해 한국식품연구원에서 연구· 개발한 밀가루가 전혀 첨가되지 않은 ‘최초의 쌀국수’다. 도는 쌀국수 소비촉진을 위해 지난 3월 도청 직원을 대상으로 실시한 쌀국수 시식회가 호응이 높았다고 전했다.도에서 실시한 설문조사에서 5, 6학년생 120명 중 92%가 쌀국수가 ‘괜찮다’고 응답하기도 했다. 또 컵라면과 비교할 때 ‘쌀국수가 더 좋다’는 응답도 70%를 넘겼다.따라서도는 ‘쌀국수 학교 급식’을 적극 요청한 대구·경북지역 초등학교 4곳을 대상으로 시범 시식을 추진하고 앞으로 각 학교의 의견을 수렴해 ‘쌀국수 학교 급식’을 확대할 방침이다.

전라남도 고흥군은 6월부터 학교 급식 식자재 지원 전산시스템을 도입했다. 이 시스템은 지역내 고흥에서 생산된 친환경농산물이 우선적으로 학교 급식에 사용되는 것에 초점을 맞췄다.지금까지 고흥군내 89개 학교 및 15개 보육시설은 각기 전화와 팩스로 개별계약이 이뤄져 주문이 복잡하고 혼선이 많았다. 또 군내 친환경농산물 유통도 저조했다. 이에 군은 식자재 공급의 투명성과 편리성, 관내 급식 시설에 친환경농산물의 안정적인 공급체계를 갖추는 데 주안점을 두고, 관계자들과 수 차례 시연회를 거쳐 학교 급식 식자재 지원 전산시스템을 구축했다.고흥군은 거금도 농협, 고흥축협, 고흥 농 수 축산물 유통회사 등 3 개 업체와 계약을 맺고, 식자재 공급과 관리, 실시간 시스템 운영으로 친환경농산물 관련 정보를 공유하고 신속하

인천광역시 북부교육청(교육장 이병룡)은 최근 초·중학교 23개교 학교급식시설 현대화 및 노후 급식시설교체비 등 급식실 환경개선비로 11억700만 원을 지원하기로 했다. 시는 지난 2월 관내 초·중학교 14개교에 10억200만 원을 지원했었다. 교육청은 또 학교급식시설 현대화사업은 학교급식 시설을 갖춘 지 10년이상 되어 위생 및 안전사고가 발생하기 쉬운 학교를 대상으로 실시하고 있다.2008년에는 청천초교, 일신초교, 부개서초교, 대정초교, 개흥초교 5개학교를 선정해 학교별로 3억 원씩 총 15억 원을 지원한다. 이를 통해 학교는 낙후된 조리실을 HACCP 기준에 맞춘 시설 및 기구 등으로 교체할 수 있게 됐다.이와 더불어 교육청은 2008년 위탁에서 직영급식으로 전환한 부평서여중에 1억5,000만 원을 지

“우리 아버지의 아버지 때부터~ 우리 어머니의 어머니 때부터~ 밥상에 오르내리며 나를 키워준 것들~”낮 12시 점심시간. 서울 양천구 신월7동 신월 시영 아파트 단지 내 공원에 있는 샘터유치원에서 노래 소리가 흘러나온다. 5세 꽃들반 아이들은 큰소리로 노래를 부르며 음식의 소중함을 음률로 공부한다. ‘밥상’ 이라는 노래는 밥 종류부터 김치류 등 총 24가지 한국 전통음식이 등장한다. “우리가 지금 먹을 쇠고기는 튼튼한 우리나라 소에요. 맛도 좋고 영양도 듬뿍 들었습니다. 어떻게 먹어야 하죠?” “맛있게 꼭꼭. 잘 먹겠습니다.” ◆아토피에서 자유로운 아이들 샘터유치원에는 다소 거리가 먼 목동에서 등원하는 아이도 있다. 자연적인 환경에서 하는 친환경 급식으로 아이들의 건강은 물론 아토피 개선에도 큰 효과를 보고

서울 삼육 초등학교(이하 삼육초교)는 100% 채식으로 학교급식을 하고있다. 웰빙이 보편화된 지금 ‘채식’이건강식으로 각광받고 있지만 ‘다양한영양을 섭취해야 하는 성장기 학생에게도 좋을까’라는 의문이 드는 것이사실이다. 하지만 삼육초교는 채식으로 균형 잡힌 영양분을 제공하는 것은 물론 아이들 인성 교육에도 효과를 보고 있다. 채식급식을 실시하는 삼육초교 급식실에서 만난 5학년 1반 신성욱 군이 인사와 함께 자랑을 늘어놓았다. 채소와 과일로만 구성된 식단에 불만이 없다는 신 군은 평소 채소와 함께 밥도 많이 먹고 운동도 많이 한단다. 옆에 앉아 점심을 먹던 같은 반 조은호 군도 “콩으로 만든 고기와 소시지가 고기반찬보다 맛있다”고 전했다.삼육초교 교정 곳곳에서 마주친 학생들은 하나같이 건강해 보였다. 어디에서

강원도는 탄광지역의 열악한 교육 환경 개선 및 유아교육 기회확대를 위해 유치원과 어린이집에 취원 중인 만 5세아 모두에게 유아교육비를 지원한다고 밝혔다. 도에서는 2008년부터 2013년까지 1,000억 원의 사업비를 투자해 탄광 지역의 교육환경을 획기적으로 개선할 계획이다. 특히, 유치원에 취원 중인 만 5세아의 어린이에게 유아교육비를 지원(공립 월 5만5,000원, 사립 월 16만7,000원)해왔으나 어린이집 이용 만 5세아 어린이에 대한 보육료 지원이 없었다. 이에 어린이집 취원아들의 유치원으로의 이동 및 동일 지역 내 만 5세 아에 대한 형평성을 고려해 만 5세 아 전체에게 학비를 지원키로 했다. 탄광지역 내 어린이집만 5세아 470 여 명 중 그동안 보육료가 지원되지 않았던 136명의 일반 원아도

경상남도교육청(교육감 권정호)은 한국전통식품 합천연수원에서 경남 지역 영양(교)사와 조리사 각 60명을 대상으로 지난 8월6일부터 8일까지 전통요리 워크숍을 개최했다. 패스트푸드에 익숙해져 있는 요즘 학생들에게 전통방식의 요리법을 접목시킨 식단을 구성하는 데에는 어려움이 많다.먹는 식습관에서도 세대차를 뚜렷하게 드러내고 있는 요즘 웰빙 바람이 불어도 대다수 학생들에겐 여전히 달콤하고 부드러운 서양음식이 인기다. 그러나 일부 학부모들은 학교급식의 중요성을 인식하면서 가정에서 못하는 음식을 학교에서라도 접할 수 있는 기회를 달라고 요구하기도 한다. 이에 권정호 경남교육감은 “친환경·무상급식이라는 기치를 내걸고 진정으로 학생이 행복한 교육을 실현하고자 ‘장독대설치 시범사업’과 ‘전통요리 워크숍’을 실시하게 됐다”

'나무를 키우는 햇살 어린이집'은 일산에서 공동육아를 하는 ‘숲 속 어린이집’으로 큰 관심을 얻고 있다. 이 어린이집은 일산의 아파트 단지를 지나 수자원공사 주변, 나무와 들판으로 둘러싸인 한적한 곳에 자리 잡고 있다. 점심식사를 앞둔 오전 11시50분쯤 어린이집에 들어서자 몇몇 아이들이 맨발로 풀밭을 뛰어다니며 깔깔거리고 있었다. “점심식사 5분 전이야”라는 선생님의 외침에 “응 알았어. 송다리”라고 대답하는 아이들.◆ 선생님 대신 별명을 부르는 아이들 공동육아 어린이집에는 ‘선생님’이란 말이 없다. 아이들이 직접 지은 별명으로 선생님을 부른다. 송다리란 별명을 갖고 있는 권희진 대표교사는 “별명으로 부르면 아이들과 더욱 친숙한 관계를 형성할 수 있어 좋다”면서 “아 이들과 교사의 평등관계를 중시하기

“You use chopsticks as well. You don’t use chopsticks in your country, do you?(젓가락을 잘 사용하네요. 선생님 나라에서는 젓가락을 사용하지 않죠?).” 경기영어마을 양평캠프의 저녁 식사시간. 카페테리아에서 아이들과 원어민 교사들이 자연스럽게 식사를 하던 중 초등학교 6학년 김시유 군이 젓가락으로 식사를 하는 영국인 교사 쉐릴(Cheryl)에게 묻는다. 그러자 쉐 릴은 “No, we only use forks and knives(우리는 포크와 나이프만 사용해)”라며 친절하게 답했다.“In Mexico, weeat food with hands(멕시코에서는 손으로 음식을 먹어). How about in China?(중국은 어때?).” 옆자리에 앉아 있

학교급식에 사용되는 쇠고기와 돼지고기의 등급을 조작해 납품한 급식 재료 납품업체들이 경찰에 무더기로 적발됐다. 경기지방경찰청 광역수사 대는 지난 7일 학교급식법 위반등 혐의로 15개 납품업체를 적발, A푸드 대표 조모(50)씨 등 6명에 대해 사전 구속영장을 신청하고 13명을 불구속 입건했다.경찰에 따르면 이들은 작년 3월부터 지난 5월까지 광명과 평택등 경기 남부지역 10개 시·군 19개 학교에 725차례에 걸쳐 등급을 조작한 국내산 쇠고기 5,888㎏과 돼지고기 2만 8,425㎏을 납품, 3억여 원의 부당이득을 챙긴 혐의다. 이들은 조사결과 학교급식용으로 납품할 수 없는 등외 등급의 쇠고기와 3등급 이하 돼지고 기의 축산물 등급판정확인서를 위· 변조해 높은 등급으로 속여 판매했다. 또 육우도 한우로

시끌벅적한 샘유치원 식당에는 아이들이 밥을 먹는 모습을 사랑스럽게 지켜보다 흘린 음식을 집어주고 아이들 입가를 닦아주는 어르신들이 있었다. 이들이 바로 아이들의 급식을 도우며 예절과 인성교육까지 해주는 ‘하모니 선생님’이다. “맛있게 먹으렴. 골고루 다 먹어야 해요.”“잘 먹겠습니다. 하모니 선생님.” 배식 받는 식판이 밥과 반찬들로 하나하나 채워질 때마다 아이의 얼굴에는 미소가 번졌다. 아이들과 대화를 나누는 하모니 선생님들 역시 얼굴에서 웃음이 떠나질 않았다. “(숙주나물을 가리키며) 이거주지 마세요. 싫어요.” “골고루 먹어야 건강해지지. 조금이라도 먹어봐요.” 아직 만 4, 5세 아이들은 나물 반찬에 쉽게 손이 가질 않는다. 몇몇 아이들이 반찬을 안 받으려고 떼를 썼지만 곧 하모니 선생님의 타이름으로

"아침식사를 하면서 수업시간에 집중도 잘되고 이해력도 좋아졌어요. 두뇌회전이 빨라진 것 같아요.” 학교에서 급식으로 꼬박꼬박 아침을 챙겨먹는 3학년 조은아 양은 중학교 때까지 아침을 먹지 않았단다. 고양외고에 입학한 후 처음에는 졸린 눈을 비비며 아침을 먹어야 했다. 하지만 이제는 아침을 먹지 않으면 허전하단다. 같은 3학년인 이은상 군과 이주연 양 역시 아침을 먹은 후 오히려 수업시간에 졸지 않게 돼 큰 도움이 된다고 전했다. 이처럼 고양외고 교실에는 수업 중에 조는 학생이 많지 않다. 또한 아침을 통해 학생들은 체중도 조절하고 건강을 유지할 수 있게 되었다. 김현정 고양외고 영양교사는 “아침식사는 뇌에 영양분을 공급해 학습효과를 높여주고, 군것질이나 폭식을 방지해 체중조절에도 좋다”고 전했다.◆세 명

지난 7월30일 사상 첫 주민 직선제로 치러진 서울시교육감 선거에서 기호1번 공정택(74) 현 교육감이 당선됐다. 공 당선자는 최종 개표 결과 총 49만9,254표(40.09%)를 얻어 47만7,201표(38.31%)를 얻은 주경복 후보를 2만2,053표(1.78%) 차로 앞섰다. 이로써 공 당선자가 우선적으로 진행하겠다던 ‘학교 급식시설의 현대화’도 차질 없이 진행될 것으로 보인다.공정택 당선자는 본지와의 인터뷰(제4호 1면)에서 학교급식에 미국산쇠고기 사용을 허용할 것인가라는 질문에 “학생, 학부모들, 국민들이 안전성에 신뢰를 한다면 제공되어도 좋다고 생각한다”며 조건부 찬성을 한바 있다.이밖에 급식정책에 대해 공 당선자는 “식재료 품질기준과 검수를 강화하고 친환경 농산물 등 우수하고 질 좋은 식재료가