[대한급식신문=유태선 기자] 서울시(시장 박원순)가 ‘임산부 친환경농산물 지원사업’으로 임산부에게 12개월간 최대 48만 원 상당(본인부담 9만6000원 포함)의 친환경농산물 꾸러미(이하 꾸러미)를 공급한다고 1일 밝혔다.이번 사업은 농림축산식품부(장관 김현수)의 2020년 시범사업으로 서울시는 코로나19로 어려움을 겪는 농가 판로 확대를 위해 추가된 시범지역에 선정됐다.올해 지원대상 인원은 1만8230명으로 올해 1월 1일 이후 출산한 산모와 현재 임부이며 신청 당시 영양플러스 사업 및 금천구 임산부 친환경식재료 지원사업 대상자는

[대한급식신문=유태선 기자] 인천시(시장 박남춘)는 저소득 가정 아동들의 건강한 성장 지원을 위해 오는 7월 1일부터 결식아동 급식단가를 5000원으로 인상한다고 밝혔다. 인천시는 물가인상 등의 요인을 고려해 실질적인 급식이 가능하도록 기존 4500원에서 5000원으로 인상했다.지원대상은 ‘국민기초생활보장법’ 제2조제2호에 따른 수급자나 ‘한부모가족지원법’ 제5조에 따른 보호대상자인 아동 등 저소득층에 해당되는 아동 중 결식우려가 있는 아동이다.지원내용은 기존과 동일한 급식카드, 도시락 배달, 지역아동센터 단체급식 등으로 지원하며

[대한급식신문=김기연 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)가 오는 7월 1일자로 기존 조직이던 사이버거래소의 기능과 규모를 확장한 ‘농식품거래소’를 출범시킨다고 지난 29일 밝혔다.이번에 신설된 농식품거래소는 기존의 사이버거래소를 확대 개편해 윤영배 사이버거래소장을 초대 본부장으로 선임했다.앞으로 농식품거래소는 공공급식 확대와 온라인경매 등 온라인 유통채널 강화에 역량을 집중해 새로운 유통환경 변화에 능동적으로 대처해 나갈 계획이다.이를 위해 aT는 지난해부터 산지와 소비지 간 신개념 B2B 유통모델인 온라인경매를 운영

[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 이용자)은 지난 26일 안심식당 모델 개발을 위한 사례 발굴을 위해 생활방역지침 등을 잘 준수하는 한식당 96개소를 선정·발표했다.생활방역지침은 ▲종업원 마스크 착용 ▲위생적 수저관리 ▲개인 식기 제공 ▲손 소독제 비치 등 생활 속 거리두기 세부지침(음식점)을 충족하는 한식당을 선정했다.생활방역 지침 실천에 대한 외식업계 및 국민적 관심을 촉진하기 위해 외식단체(한국외식산업협회, 한국외식업중앙회) 주관으로 선정하는 방식과 온라인 국민 추천을

[대한급식신문=유태선 기자] 윤상현 의원(무소속)은 최근 경기 안산시 소재 한 유치원에서 발생한 식중독 사건에 대해 그동안의 관리 주의 부실을 지적하며 재발 방지와 관련 활동 계획을 지난 26일 밝혔다.윤 의원은 자신의 페이스북 게시글을 통해 “최근 2년간 안산교육지원청은 200명이 넘게 생활하는 유치원에 단 한 번도 급식 지도점검을 나가지 않았고, 유치원에는 상주하는 영양사가 없었다”며 법적 근거가 없어 위생관리를 자율에 맡겨야 하는 현재 세태를 지적했다.윤 의원은 “5살 어린아이가 중환자실에서 홀로 투석치료로 고통받는 모습을 지

[대한급식신문=김기연 기자] ‘밀키트’로 불리는 가정간편식과 특정 질환자들을 위한 대체식 등이 새로운 식품 유형으로 등록된다.식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 이 같은 내용을 골자로 한 ‘식품의 기준 및 규격 고시’ 개정안을 행정예고한다고 29일 밝혔다.이번 개정안은 식약처의 ‘맞춤형‧특수식품 분야 식품산업 활력 제고 대책’에 따른 조치로, 최근 성장하고 있는 밀키트 제품을 포함해 만성질환자 및 노인을 위한 맞춤형 제품 등 트렌드 변화에 대응하며 식품산업에 활력을 불어넣기 위해 마련됐다.밀키트는 가정간편식의 한 종류로

[대한급식신문=유태선 기자] 서울시가 내년 서울 성북구에 위치한 삼청각에 한식문화 복합공간 ‘한식문화관’을 개관한다고 22일 밝혔다.서울시(시장 박원순)는 ‘박물관·미술관 도시, 서울’ 프로젝트를 추진해 오는 2023년까지 사진, 한식, 로봇 등 다양한 주제의 ‘테마형 뮤지엄’ 9개소를 개관한다고 밝혔다.앞서 서울시는 2017년 ‘백남준기념관’을 시작으로 ‘돈의문역사관’ ‘이음피움 봉제역사관’ ‘서울생활사박물관’ ‘서울우리소리박물관’ 5개 시설을 차례로 개관했다.이번 프로젝트로 서울시는 2023년까지 테마형 뮤지엄 9개소를 추가 건

[대한급식신문=김기연 기자] 중소기업중앙회(회장 김기문)는 지난 18일 여의도 중소기업중앙회에서 정무경 조달청장을 초청해 국방조달업계와 간담회를 열고 오는 7월부터 국방조달업무를 맡게 되는 조달청에 현장의 의견을 전달했다. 이날 간담회에서 중소기업중앙회측은 “군급식 식재료의 적정 가격 보장” 등을 요청했다.간담회는 다음달 1일 국방상용물자(일반군수물자) 조달업무가 기존 방위사업청에서 조달청으로 이관되는 것과 관련해 중소기업계 불안감 해소를 위해 김기문 중기중앙회장이 정무경 조달청장에게 직접 요청해 성사됐다.이 자리에서 중소기업계는

[대한급식신문=유태선 기자] 경북도(도지사 이철우)는 지난 9일 한국농수산식품유통공사, 수출업체, 주요 품목 생산자단체, 시군 관계자가 참가한 가운데 ‘POST 코로나19, 농식품 수출확대 토론회’를 개최하고 무역환경 변화에 영향없이 안정적으로 수출 가능한 ‘농식품 수출 킬러아이템’을 집중 육성한다고 밝혔다.농식품 수출 킬러아이템은 확보물량이 곧 수출물량으로 확정되는 ‘샤인머스켓’처럼 지속적으로 변화되는 국제무역환경 속에서도 경북도만의 특화된 수출상품이다.경북도는 포도, 홍삼, 건조감(곶감․감말랭이), 참외, 김치를 우선 집중육성하

[대한급식신문=정지미 기자] ‘학생 가정농산물 꾸러미 지원사업(이하 꾸러미사업)’이 전국적으로 확대돼 학교급식용 농산물의 소비를 이끌어 학부모, 농가 및 급식업계의 경제적 부담도 덜어주고 있다는 분석이 나왔다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 교육부(장관 유은혜)는 10일 공동으로 자료를 발표하고 꾸러미사업에 대한 학부모와 학생, 급식업체들이 좋은 반응을 보이고 있다고 밝혔다.꾸러미사업은 지역별 학교급식예산을 통한 ‘학생 가정 농산물꾸러미’ 공급 추진계획에 대해 당정협의를 통해 확정 및 발표됨에 따라 추진되기 시작했다.

[대한급식신문=유태선 기자] 인천시(시장 박남춘)는 코로나19로 인한 등교·온라인 교차 수업으로 급식 사각지대에 놓인 아동 1000명을 대상으로 제2회 추경에 7억 원을 편성해 6월부터 올해 말까지 중식을 제공한다고 9일 밝혔다.이 같은 지원 결정은 순차적 등교 개학에도 불구하고 코로나19로 인해 격일·격주등교가 이뤄지며 학교에서 주 5일 무상급식을 제공받지 못해 18세 미만 취약계층 결식아동 약 1만4000명 중 약 1000명의 사각지대 결식아동이 발생한데 따른 긴급 조치다.지원 방식은 급식카드, 도시락 배달 등으로 5000원 상

[대한급식신문=유태선 기자] 전북도(도지사 송하진)는 코로나19가 장기화됨에 따라 2020년 농번기 공동급식 사업을 수혜자 입장에서 개선해 본격 추진한다고 지난 8일 밝혔다.농번기 공동급식 사업은 여성농업인의 영농철 식사준비로 인한 근로 부담을 줄이고 삶의 질 향상을 위해 공동급식 조리원의 인건비와 부식비를 지원하는 사업으로, 올해는 630개의 마을을 지원할 계획이었다.하지만 코로나19로 인한 사회적 거리두기 시행으로 공동급식 장소인 마을회관･경로당 등이 폐쇄됨에 따라 사업추진에 어려움이 있어 도는 시군과 농업인의 의견을 청취하고

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처) 식품의약품안전평가원은 오는 7월부터 건강기능식품업체를 대상으로 기능성 원료개발단계부터 제품화까지 전주기에 걸친 기술지원사업을 진행한다고 8일 밝혔다.이번 기술지원사업의 주요내용은 ▲기능성 원료 표준화(기능성분, 제조공정, 시험법 등) ▲안전성 평가(기능성 원료의 섭취량 평가·독성시험) ▲기능성 검증 및 결과 도출(인체적용시험) 방법 등이다. 특히 수출 활성화 지원을 위해 해외동향 및 안전성정보도 제공한다. 참여 희망 업체는 오는 19일까지 영양기능연구팀 또는

[대한급식신문=정지미 기자] 전남 나주시의 ‘두레박 협동조합’등 18개소가 올해 로컬푸드 우수사례에 선정됐다 선정된 우수사례들은 사업비 등을 지원받고 올 연말 성과발표회에서 사례도 공유할 예정이다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 2020년도 지역먹거리(로컬푸드)를 활용한 사회적경제 모델 공모전’ 우수사례를 선정해 지원할 계획이라고 4일 밝혔다.농식품부는 지역사회에서 자생적으로 이루어지고 있는 먹거리와 관련한 다양한 사회적 활동들을 찾아내 이를 적극 육성하고 확산하기 위해 지난해부터 ‘지역먹거리(로컬푸드)를 활용한 사회

[대한급식신문=정지미 기자] 대통령 직속 농어업·농어촌특별위원회(위원장 권한대행 김영재, 이하 농특위) 신임 위원장에 김우남 전 국회의원이 내정된 것으로 알려져 관심을 끌고 있다. 전임 박진도 위원장의 사임 한달만이다.일련의 언론보도에 따르면, 청와대는 농특위 위원장에 3선 국회의원 출신의 김 전 의원을 내정한 것으로 전해졌다. 청와대는 김 전 의원에 대한 인사검증을 진행 중이며, 인사검증이 끝나는대로 문재인 대통령 재가를 거쳐 위촉될 것으로 보인다.농특위원장은 장관급이지만 국회 인사청문회를 거치지 않아 위촉 즉시 취임하게 된다.

[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난 3일 2020년 제3차 추가경정예산안에 총 13개 사업, 2773억원을 편성했다고 밝혔다.코로나19 피해를 조기에 극복하고, 포스트 코로나 시대를 준비하자는 취지로 준비된 농식품부의 이번 추경안은 ▲소비진작을 통한 농촌 경제회복 ▲농촌의 고용‧사회안전망 확충 ▲포스트 코로나 시대 대비 농업분야 디지털 그린분야 투자 확대 등 크게 3가지에 중점을 뒀다.먼저 농산물･외식 소비촉진 및 농촌관광 활성화, 수출확대 등 농업인의 소득향상과 농촌지역 경제 활성화 분

[대한급식신문=정지미 기자] 정부차원의 푸드테크 산업 육성 지원이 확대될 것으로 보인다.농림축산식품부(장관 김현수) 이재욱 차관은 지난 28일 서울 양재동 aT센터에서 대체식품, 맞춤형 식품, 스마트 식품 공정 등 푸드테크 분야의 기업인·전문가들과 함께 간담회를 갖고 푸드테크 관련 산업 동향과 산업 육성을 위한 정부 지원방안 등에 대해 의견을 청취했다.이재욱 차관은 “코로나19로 인한 비대면 경제 확대, 건강과 환경에 대한 관심 증가 등 산업여건이 급변하는 가운데, 앞으로 정보통신, 바이오 기술 등이 결합된 융·복합 푸드테크가 식품

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)가 26일 식품 및 축산물 안전관리인증(HACCP) 제도에 따른 교육 의무 및 인증신청 절차 등 규제를 개선해 영업자 부담을 줄일 수 있도록 올해 말까지 법령 개정을 마무리할 예정이라고 밝혔다.먼저 식품 HACCP 신규 인증 시 이수해야 하는 교육을 업소 대표자 대신 HACCP 총괄담당자도 받을 수 있도록 규제를 완화한다. 현행규정에 따르면, 축산물 HACCP의 경우 인증신청 시 교육 수료증을 제출해야 하나 인증 후 6개월 이내 교육을 받으면 되는 것으로 개선한

[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)가 지난 24일 코로나19로 성장이 기대되는 해외 기능성식품 시장을 개척하기 위해 민·관 합동으로 기능성식품 수출지원단을 구성하고 본격적인 지원에 나선다고 밝혔다.농식품부가 식품수출·제조업체 1400개사를 대상으로 수요를 파악한 결과 기능성식품 수출 의향이 있다고 밝힌 업체는 80%, 관련 지원사업이 필요하다고 응답한 업체 수는 90%에 달했다. 반면 국내 기능성식품업계는 과학적인 근거자료 부족과 해외 제도 등록에 필요한 정보 부족 등으로 시장 진출에 어려움을

[대한급식신문=김기연 기자] 우여곡절 끝에 지난해 4월 출범한 ‘대통령 직속 농어업·농어촌특별위원회’(이하 농특위)의 초대 위원장으로 취임한 박진도(68) 위원장(사진)이 지난 7일 갑작스럽게 사퇴했다.농특위에 따르면, 박 위원장은 지난달 말부터 사직 의사를 청와대에 전달해왔고, 청와대는 지난 5일부로 해촉 처리한 것으로 확인된다. 그러나 박 위원장의 사퇴 배경에 대해서는 농특위 측에서도 정확한 입장 표명을 내놓지 않고 있다.농특위는 2002년 2월 김대중 정부 당시 만들어진 ‘농어업·농어촌발전특별대책위원회’에 기원을 두고 있다.