기사 (1,082건) 리스트형 웹진형 타일형 어린이를 위한 저당 간식 ① [고구마달걀말이] ▶재료 달걀 3개 / 고구마 240g / 우유 50ml / 당근 20g / 청피망 20g / 양파 20g / 식용유 2작은술 / 소금 약간달걀 3개 / 고구마 240g / 우유 50ml / 당근 20g / 청피망 20g / 양파 20g / 식용유 2작은술 / 소금 약간▶만드는 순서 ① 고구마는 쪄서 우유를 넣고 으깬다. 당근, 피망, 양파는 잘게 다진다. 볼에 달걀과 소금을 풀고 다진 다근, 피망, 양파를 넣고 섞어 달걀물을 만든다. ② 팬을 달궈 식용유를 두른 후 달걀물을 부어준 뒤 으깬 고구마를 달걀의 1/3지점에 올린다. ③ 달걀이 익기 시작하면 돌돌 말아 달걀말이를 완성한다. [가지치즈춘권] ▶재료 가지 15 레시피 | 부산진구 어린이급식관리지원센터 | 2016-01-08 14:48 어르신에게 좋음 음식 ① 보리고구마밥 삶은 보리, 굵게 채 썬 고구마와 쌀을 솥에 넣어 지은 밥이다. 전남 지역에서 주로 해먹는데 고구마는 소화에 도움을 주는 음식으로 보리고구마밥을 먹으면 위장 보호와 변비 해소에 좋다. ▶들어가는 재료 4인분량 :보리쌀 100g, 고구마 250g, 물 300g, 쌀 180g 1인분량 :보리쌀 25g, 고구마 63g, 물 75g, 쌀 45g ▶만드는 방법 1. 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다. 2. 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다(2×2×1cm). 3. 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다. 찰옥수수능근밥잘 말린 찰옥수수의 맨질한 겉껍질을 벗긴 능근옥수수와 팥으로 만든 밥 레시피 | 농촌진흥청 | 2016-01-08 14:48 처음처음이전이전이전5152535455끝끝