기사 (106건) 리스트형 웹진형 타일형 aT, 겨울무 수급 안정에 만전 [대한급식신문=안유신 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)가 이상기후로 인한 겨울무 산지의 정식시기 변화 등 월별 공급량 편차가 예상됨에 따라 수급균형을 위해 6000t 규모의 겨울무 수매를 시작했다.현재 제주를 중심으로 출하 중인 겨울무는 조기정식과 출하로 1월 현재 평년보다 다소 많은 양이 공급되고 있다.이처럼 초과된 공급으로 kg당 도매가격은 평년보다 20% 이상 하락한 900원 수준을 보이고 있다. 여기에 2월 출하량도 그만큼 부족할 것으로 예상되면서 제주지역 생산농가의 피해가 우려되고 있다.이 같은 상황에 정책 | 안유신 기자 | 2024-01-19 05:57 전남도 지역아동센터 급식 지원, 올해도 계속된다 [대한급식신문=박준재 기자] 전라남도(도지사 김영록, 이하 전남도)가 지역아동센터(이하 센터) 이용 아동들을 위한 급식비 지원을 홀해도 이어간다. 전남도에 따르면 이 같은 센터 지원은 전국 광역지자체 중 전남도가 유일하게 추진하고 있다. 센터 아동 급식비 지원은 2011년 처음 시작된 사업으로, 올해는 센터 이용 아동 8800여 명을 대상으로 급·간식비 171억 원이 집행된다. 지난해 6월 실시한 ‘전남 초등돌봄 실태 및 정책수요조사’ 결과에 따르면 센터 간식지원사업이 돌봄시설 이용 아동과 학부모에게 가장 만족도가 높았으며, 다른 정책&제도 | 박준재 기자 | 2024-01-19 05:44 2024년 달라지는 급식 제도 및 정책 '조리인력' [대한급식신문=김기연 기자] 청룡의 해 갑진년 새해가 밝았다. 신년이 되면 여러 가지 정책과 제도가 변화를 맞는다. 기획재정부(부총리 겸 장관 최상목, 이하 기재부)는 지난달 29일 37개 정부기관의 달라지는 제도와 정책 345건의 내용을 담은 ‘2024년부터 이렇게 달라집니다’ 책자를 발간했다. 올해부터 바뀌는 정책과 제도 중에는 단체급식산업에 큰 영향을 미치는 내용도 많이 있다. 대한급식신문은 기재부가 발간한 책자를 중심으로 변화되는 제도와 정책 중 주요사항을 4개 부문으로 나뉘어 정리했다. 네 번째로 조리인력 부문을 살펴본다. 정책 | 김기연 기자 | 2024-01-17 16:54 2024년 달라지는 급식 제도 및 정책 '위생·안전' [대한급식신문=김나운 기자] 청룡의 해 갑진년 새해가 밝았다. 신년이 되면 여러 가지 정책과 제도가 변화를 맞는다. 기획재정부(부총리 겸 장관 최상목, 이하 기재부)는 지난달 29일 37개 정부기관의 달라지는 제도와 정책 345건의 내용을 담은 ‘2024년부터 이렇게 달라집니다’ 책자를 발간했다. 올해부터 바뀌는 정책과 제도 중에는 단체급식산업에 큰 영향을 미치는 내용도 많이 있다. 대한급식신문은 기재부가 발간한 책자를 중심으로 변화되는 제도와 정책 중 주요사항을 4개 부문으로 나뉘어 정리했다. 세 번째로 위생·안전 부문을 살펴본다 정책 | 김나운 기자 | 2024-01-17 16:42 2024년 달라지는 급식 제도 및 정책 '기자재·식자재' [대한급식신문=박준재 기자] 청룡의 해 갑진년 새해가 밝았다. 신년이 되면 여러 가지 정책과 제도가 변화를 맞는다. 기획재정부(부총리 겸 장관 최상목, 이하 기재부)는 지난달 29일 37개 정부기관의 달라지는 제도와 정책 345건의 내용을 담은 ‘2024년부터 이렇게 달라집니다’ 책자를 발간했다. 올해부터 바뀌는 정책과 제도 중에는 단체급식산업에 영향을 미치는 내용도 많이 있다. 대한급식신문은 기재부가 발간한 책자를 중심으로 변화되는 제도와 정책 중 주요사항을 4개 부문으로 나뉘어 정리했다. 두 번째로 기자재·식자재 부문을 살펴본다 정책 | 박준재 기자 | 2024-01-17 16:29 2024년 달라지는 급식 제도 및 정책 '급식운영' [대한급식신문=김기연 기자] 청룡의 해 갑진년 새해가 밝았다. 신년이 되면 여러 가지 정책과 제도가 변화를 맞는다. 기획재정부(부총리 겸 장관 최상목, 이하 기재부)는 지난달 29일 37개 정부기관의 달라지는 제도와 정책 345건의 내용을 담은 ‘2024년부터 이렇게 달라집니다’ 책자를 발간했다. 올해부터 바뀌는 정책과 제도 중에는 단체급식산업에 큰 영향을 미치는 내용도 많이 있다. 대한급식신문은 기재부가 발간한 책자를 중심으로 변화되는 제도와 정책 중 주요사항을 4개 부문으로 나뉘어 정리했다. 첫 번째로 급식운영 부문을 살펴본다. 정책 | 김기연 기자 | 2024-01-17 16:10 처음처음이전이전123456끝끝