[대한급식신문=김기연 기자] 지역의 한 교육청이 조리 실무사 결원 발생 시 인력을 지원하는 '대체전담인력제'를 영양(교)사에게도 도입한다. 이 같은 영양(교)사 결원 시 인력을 지원하는 시스템 도입은 이번이 전국 최초다. 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)은 영양(교)사 결원으로 발생하는 학교급식 중단 위기 등에 대응하기 위해 지원교사 시스템을 구축했다고 18일 밝혔다. 경북교육청은 지원교사 시스템을 적용하기 위해 포항, 구미, 경산의 3개 과대 학교와 교육청 본청을 4개 권역으로 나눠 지원교사를 배치했다

[대한급식신문=안유신 기자] 부산광역시남부교육지원청(교육장 박귀자, 이하 남부교육지원청)이 연말까지 올해 '급식실 현대화 사업'을 추진하는 당평초등학교 등 7교를 대상으로 '학교급식 환경개선 컨설팅'에 나선다.이번 컨설팅은 사업을 추진하면서 학교가 겪는 다양한 어려움을 해소시켜 사업의 효율적 진행과 함께 직원들의 업무 부담을 줄여주기 위해 마련됐다.남부교육지원청은 컨설팅을 위해 영양(교)사 5명, 시설팀 주무관 3명, 급식팀 주무관 2명 등 10명을 컨설팅단으로 리고, 교육청 산업안전보건팀원들과 함께 컨

[대한급식신문=안유신 기자] 인천의 한 초등학교에서 운동장에 신축하려던 급식실 공사가 학부모들 찬반 논쟁으로 이어지면서 잠정 중단 위기에 놓였다.인천 교육 당국은 물론 학부모들 간의 입장도 서로 엇갈리는 가운데 해당 학교의 급식실 신축공사가 최종 어떤 결론에 도달할지 귀추가 주목된다.대한급식신문의 취재를 종합하면, 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청) 관내 굴포초등학교(교장 배상경, 이하 굴포초) 급식실 조성 사업은 지난 2022년 도성훈 교육감과 학부모들이 함께한 간담회에서 출발했다. 급식실이 없어 부득이하게 교실에서

[대한급식신문=박준재 기자] 인천북부교육지원청(교육장 최철호, 이하 북부교육청)은 지난 11일 부평고등학교, 삼산고등학교, 산곡여자중학교 3곳의 급식시설 현대화사업을 완료했다고 밝혔다.북부교육청은 시설이 낡아 개선이 필요하거나 식당이 없어 교실배식을 하는 학교와 조리실 구획이 구분되지 않아 위생에 취약한 학교를 대상으로 HACCP시스템에 부합되도록 현대화사업을 진행했다.지난해 공사를 시작한 3개 학교는 올해 2월까지 공사를 마치고 이번 개학과 함께 신축 식당에서 급식도 실시했다. 북부교육청은 올해 관할구역 재지정됨에 따라 계양구를

[대한급식신문=김나운 기자] 경기도가 음식점 위생등급 지정업소 재지정률 향상을 위해 지정업소 711곳에 70만 원씩 청소비를 지원한다.'음식점 위생등급제'는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 음식점 위생수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 음식점 선택권 보장을 위해 2017년부터 시행된 제도다.등급 지정을 위한 평가는 44개 항목으로 이뤄졌으며, 평가점수가 80점 이상이면 '좋음(★)', 85점 이상이면 '우수(★★)', 90점 이상이면 '매우 우수(★★★)' 등급을

[대한급식신문=김기연 기자] 일부 지역 교육청에서 시범사업으로 시행하고 있는 '아침간편식' 사업이 점차 자리를 잡아가고 있다. 학생과 학부모는 물론 교직원들의 만족도까지 매우 높게 나타나고 있기 때문이다.다만 학교 현장에서는 "학교급식 관계자들에게 업무 부담을 주지 않는 것은 물론 점심 급식에 영향을 주지 않는다는 대전제가 필히 지켜져야 한다"고 강조하고 있다.전라남도교육청(교육감 김대중, 이하 전남교육청)이 지난해 9월 시범사업으로 시작한 아침간편식에 대한 학생·학부모·교직원 만족도 조사 결과를 지난 7일 발표했다.

[대한급식신문=안유신 기자] 세종특별자치시교육청(교육감 최교진, 이하 세종교육청)이 영양(교)사를 대상으로 '학교급식 멘토링 사업'을 운영한다.이번 사업은 신규 및 저경력 영양(교)사의 학교급식 현장 적응력을 제고해 안정적이고 위생적인 학교급식 운영을 도모하기 위해 마련됐다.멘토링 사업의 인원 구성은 배움 멘티 15명, 나눔 멘토 15명이다. 멘토링은 3월13일에 대면식을 시작으로 올해 10월 말까지 운영될 예정이다.나눔 멘토는 식단 작성, 영양 관리, 식생활 지도, 급식 위생, 안전관리 등 급식 운영 전반에 대한 사

[대한급식신문=김기연 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수, 이하 울산교육청)이 지난 겨울방학 동안 관내 9개 학교의 급식조리실 환기설비 개선 공사를 마쳤다고 7일 밝혔다.울산교육청에 따르면, 강북지역은 화진초, 신천초, 대송중 3곳이 공사를 마쳤으며, 강남지역은 범서초, 백합초, 청솔초, 서생중, 중앙중, 옥현중 6곳이 공사를 끝냈다. 기존 학교 조리실의 환기 설비는 배기팬 1대에 모든 후드가 연결된 집중식 설비인 탓에 후드가 조리실 내 모든 조리흄을 효과적으로 배출하기 어려웠다. 이에 따라 울산교육청은 배기팬을 2대 이상으로 늘

[대한급식신문=안유신 기자] 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 인천교육청)이 개학과 함께 '제1형 당뇨 학생 건강관리 교육 동영상(이하 동영상)'을 개발해 교육지원청과 학교 등에 일괄 배포했다.이번 동영상 제작 및 배포는 제1형 당뇨 학생들이 학교생활에 잘 적응할 수 있도록 맞춤형 건강관리를 목적으로 추진됐다.교육 영상에는 교육부 '당뇨병 학생 지원 가이드라인(2019)'을 토대로 3편(8분 분량)으로 나눠 다양한 지식과 정보를 담았다. 또한 동영상은 당뇨로 인해 특별한 보호 관리가 필요한 학생들을 위한

[대한급식신문=안유신 기자] 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)이 3월부터 교육 현장의 중대재해 예방을 위해 각급 학교와 기관을 직접 찾아가는 '중대재해 예방·산업안전보건 현장 컨설팅'을 시행한다.이번 컨설팅은 교육 현장의 수요에 따른 맞춤형으로 중대재해 예방과 산업안전보건 업무 전반에 대한 궁금증 해소와 업무 전문성 강화를 위해 마련됐다.이에 따라 경북교육청은 산업안전 담당 직원들로 자문단을 구성해 컨설팅을 신청하는 학교와 기관을 대상으로 연중 찾아가는 컨설팅을 시행할 계획이다.주요 내용은 ▲중대재해처벌

[대한급식신문=김기연 기자] 영양사 직군 중 영양교사에 대한 선호도가 갈수록 높아지고 있다. 서울지역 최저 합격점수(이하 합격선)가 처음으로 170점을 넘기면서 경쟁률도 치열해지는 상황이다. 대한급식신문이 취합한 전국 17개 시·도교육청의 2024년도 영양교사 임용시험 합격자 및 최저 합격선 자료에 따르면, 임용시험 합격선이 꾸준히 높아지고 있는 것으로 확인됐다. 합격선은 대체로 수도권지역이 높은 것으로 나타났다. 24명을 선발하는 서울지역에는 190명의 응시자가 몰려 무려 7.9대 1의 경쟁률을 기록하면서 전국에서 유일하게 합격선

[대한급식신문=김기연 기자] 하윤수 부산시교육감이 지난 6일 부산 금정초등학교를 방문해 학습형 늘봄 프로그램에 참여하는 1학년들과 즐거운 추억 쌓기를 했다.이 자리에서 하 교육감은 아이들과 거리감을 줄이기 위해 마술사 복장을 하고 학습형 늘봄 프로그램에 참여한 신입생들을 만났다. 이어 하 교육감은 신입생들에게 '학교가 즐거워지는 세 가지 마법'을 주제로 재미있는 이야기를 들려준 뒤 퀴즈 풀기를 하며 선물도 나눠줬다. 이날 하 교육감은 김경자 부산교육청 유초등보육정책관, 동래교육지원청·학교 관계자들과 늘봄학교 운영을 꼼

[대한급식신문=안유신 기자] 전북특별자치도교육청(교육감 서거석, 이하 전북교육청)이 조리 실무사 등 교육공무직원의 정서적 고충을 해소하고, 마음이 건강한 직장생활 지원을 위해 '개인 및 집단 상담 지원 사업'을 운영한다.이번 사업은 지난 2021년 직무 스트레스, 대인관계 등으로 어려움을 겪는 교육공무직원을 위해 시작된 것으로, 올해도 상시로 심리상담·치료를 지원하고 있다. 특히 최근 3년 동안 평균 40여 명이 상담 지원을 받았을만큼 교육공무직원들의 반응이 좋아 매년 참여 인원이 증가하는 추세다. 전북교육청이 지난해

[대한급식신문=김기연 기자] 김혜영 서울시의원(국민의힘)은 지난달 26일 서울시의회에서 열린 서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청) 업무보고에서 교권 사각지대에 놓여있는 영양교사들의 근무환경 개선을 촉구했다.이 자리에서 김 의원은 지난 1월29일 복직을 4일 앞둔 젊은 영양교사가 극단적인 선택한 사실을 언급하며, 서울교육청이 영양교사들이 처해 있는 실상을 확인해 대책을 세워야 한다고 요구했다.김 의원은 업무보고를 위해 참석한 함영기 서울교육청 교육정책국장에게 "서이초 교원 사망 사건으로 인해 교권 회복에 대한 목소리가 높

[대한급식신문=안유신 기자] 임태희 경기도교육감이 지난 5일 늘봄학교를 방문해 운영 현황을 점검하고, 현장의 목소리도 청취했다.임 교육감은 이날 오후 경기 파주시에 소재한 동패초등학교(학교장 장이환, 이하 동패초)를 방문해 교직원들과 간담회를 진행했다. 동패초는 현재 초1 맞춤형 프로그램 5개, 방과후학교 프로그램 29개 강좌, 늘봄교실(구 돌봄교실) 8개 반을 운영하고 있다.임 교육감은 간담회에서 "늘봄학교가 학교 선생님들께 수업 부담을 주지 않고, 학교 교육력을 떨어뜨리지 않고 운영되는지 현장 상황을 보기 위해 왔다"며 "있는

[대한급식신문=김기연 기자] 서울지역 기초자치단체가 부담하는 2024년 무상급식 분담금이 1609억 원으로 확정됐다. 서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)은 5일 서울특별시(시장 오세훈, 이하 서울시) 관내 25개 기초자치단체가 각급 학교에 교부하는 2024년 교육경비보조금은 총 3368억 원이라고 밝혔다.교육경비보조금은 '지방자치단체의 교육경비 보조에 관한 규정'에 따라 지방자치단체의 장이 각급 학교의 교육에 소요되는 경비를 지원하는 보조금이다. 자치구별 예산은 해당 지자체의 교육경비보조금 관련 조례의

[대한급식신문=김기연 기자] 충청남도교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)이 5일 234명의 지방공무원을 신규 채용하는 '2024년도 지방공무원 공개(경력)경쟁임용시험 시행계획'을 발표했다.임용시험 원서접수는 오는 4월15일부터 19일까지 온라인 채용시스템으로 진행되며, 필기시험은 6월22일로 예정되어 있다. 이번 시행계획에 따르면, 채용인원은 ▲식품위생직 5명 ▲조리직 21명 ▲교육행정직 142명 ▲사서직 4명 ▲보건직 4명 등 총 234명으로 경력 경쟁시험으로 선발한다.이 중 조리직의 경우 지난해까지 서류전형(자

[대한급식신문=안유신 기자] 대구광역시교육청(교육감 강은희, 이하 대구교육청)이 학생들이 잘못된 식습관으로 겪을 수 있는 비만 등 건강 문제를 예방하고, 균형 있는 식습관을 가질 수 있도록 '2024년도 식생활교육 시범학교'를 운영한다. ·이번 시범학교 대상은 총 24개교로 대구삼영유치원 등 7개 유치원과 용전초 등 8개 초등학교, 구지중 등 5개 중학교, 상인고 등 4개 고등학교다.운영 분야는 ▲맞춤형·표준화 건강급식 운영(초·중·고 10개교), ▲교육과정 연계 식생활교육(유·초 7개교) ▲영양·식생활교육 동아리 운

[대한급식신문=안유신 기자] 윤건영 충청북도교육감이 5일 청주시 소재 공립특수학교인 이은학교의 학교급식 식재료 납품 현장을 찾아 식재료를 확인했다.이번 방문은 봄 신학기를 맞아 안전하고 위생적인 학교급식 운영을 당부하고, 급식 관계자들의 노고를 격려하기 위해 마련됐다.이 자리에서 윤 교육감은 학교에 납품되는 채소와 과일 품질을 확인하고, 냉동품의 유통 온도를 점검하는 등 검수에 직접 참여했다. 또한 학생들에게 제공되는 친환경 식재료 인증서도 꼼꼼히 확인했다.이날 제공된 식단은 ▲현미 찹쌀밥 ▲근대감자국 ▲더블치즈함박스테이크 ▲냉이

[대한급식신문=안유신 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 신학기 학교급식 식중독 등 위생사고 사전 차단 등 안전한 급식 제공을 위해 지난달 21일부터 29일까지 학교급식 특별 점검을 시행했다.이에 따라 지난달 29일 이정선 교육감은 광주체육고 식생활관을 방문해 개학 대비 학교급식 특별점검을 진행했으며, 현장에서 ▲급식시설 및 환경위생 관리 여부 ▲식품 보관실 및 조리장 등 청결 관리 ▲식재료 보관관리 ▲유통기한 경과 여부 등을 집중 점검했다. 또한 학교별로 개학 전까지 학교장 책임하에 자체 점검을 실시하고,