03 떡 케이크
농촌은 보물창고라고 불릴만큼 다양한 천연 자원을 지니고 있다. 이 속에서 식생활 체험이 이뤄진다면 아이들은 자연스럽게 생명의 소중함, 우리가 먹는 다양한 먹을거리의 중요함을 알게 될 것이다. 농촌에서 식생활 체험을 지도하는 운영자뿐만 아니라 식생활 체험에 관심 있는 이들이 농촌체험과 더불어 바른 식생활을 실천할 수 있기를 농촌진흥청과 대한급식신문이 함께 합니다.
함께하는 활동
<쌀가루와 밀가루 비교하기>
눈으로 보고, 손으로 만져보면서 쌀가루와 밀가루를 비교한다.
① 가루맛을 보고 입안 느낌이 어떤지 말하도록 한다.
② 쌀가루와 밀가루 반죽을 하여 감촉을 느끼도록 한다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지