고열량 탄수화물 식품이라는 인식을 받는 바나나가 건강 대체식품이라는 주장이 나왔다.

미국의 생활건강 매체인 '팝슈가닷컴'은 “바나나는 완전한 천연 건강식품이지만 부당한 평가를 받는 경우도 종종 있다”며 바나나의 장점에 대해 소개했다.

그 내용에 따르면 중간 크기의 바나나 한 개는 27g의 탄수화물을 포함하고 있으며 열량은 105kcal로 사과나 배와 비슷하다. 또한, 바나나에는 복합 탄수화물을 비롯해 칼륨과 비타민C와 B6가 풍부하게 들어있어 운동을 할 때 에너지를 증강시킨다.

이에 따라 마라토너 등 운동을 하는 사람들에게 바나나는 운동 전 필수 간식으로 꼽힌다. 뿐만 아니라 바나나는 또한 빵을 굽거나 요리를 할 때 버터나 기름을 대체할 수 있는 최고의 식품으로 꼽힌다.