국산 원산지 : 국산 줄기가 짧으며 가늘다. 흰색부위가 짧다.(약 15cm) 잎이 많으며 손상된 것이 거의 없다. 대부분 뿌리가 붙은 상태로 유통된다. 밑 뿌리부분이 중간부분보다 굵다. 외국산 원산지 : 중국 줄기가 길며 굵다. 흰색부부위가 길다.(약 30cm) 잎이 거의 없으며 손상된 것이 많다. 대부분 뿌리 제거된 상태로 유통된다. 밑 뿌리부분이 중간부분보다 가늘다. 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 국립농산물품질관리원 다른기사 보기
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