두부와 양파, 당근, 미나리, 쇠고기 등을 보기 좋게 둘러 담고 육수를 자작하게 부어 끓여가며 먹는 음식이다. 맛이 순하고 담백히다.
Sliced tofu, onion, carrots, Korean parsley, and beef, artfully arranged and cooked in a got pot. Loved by many for its mild and clean taste.
떡갈비 tteok galbi
Minced beef rib meat seasoned with garlic and soy sauce, molded around the bone and chargrilled while brushing with a soy sauce mixture.
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