65세~74세, 남·녀 어르신 평균열량 1800kcal 기준 (노인 남성 평균열량-2000kcal, 노인 여성 평균열량-1600kcal) ▶ 이 식단은 노인의 소화기능과 기호 등을 고려해 음식을 선별했으며 조리 방법이 간단한 메뉴로 구성했다. 각 계절별로 1주일 식단표 1회, 자세한 레시피 5회 가 연재된다. 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 충청남도통합건강증진사업지원단 다른기사 보기
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