밥 중심 상차림
쌀밥
추어탕
미꾸라지 36.4g, 토란대 13.7g, 파 3.2g, 된장 2.8g, 풋고추 2.1g, 고추장 1.7g, 들깨 1.2g, 간장 1.0g, 고춧가루 1.0g, 마늘 0.7g, 소금 0.5g, 생강 0.2g, 후추 0.1g
※미꾸라지(삶은 것)은 뼈째 섭취할 수 있어 100g당 칼슘 1,200mg을 함유한 우수한 칼슘 식품입니다.
콩조림
대두 8.3g, 간장 2.5g, 물엿 1.1g, 설탕 0.5g, 깨 0.1g
도라지나물
도라지 31.7g, 파 0.9g, 마늘 0.5g, 참기름 0.3g, 소금 0.2g, 콩기름 0.2g, 깨 0.2g
동치미
동치미 95g
파김치 30g
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