청주 상당서원급식관리지원센터 조리원 집합교육
청주 상당서원급식관리지원센터 조리원 집합교육
  • 김나운 기자
  • 승인 2016.03.29 15:06
  • 댓글 0
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청주시 상당서원어린이급식관리지원센터(센터장 현태선, 이하 센터) 지난 24일 '조리원 업무스트레스 관리' 라는 주제로 센터 회원시설 조리원 대상 집합교육을 실시했다.

이번 교육은 센터 회원시설 대상 집합교육으로 별도의 신청을 받아 진행됐으며 총 52명의 조리원이 참여했다. 이번 프로그램은 조리원이 조리실에서 업무를 진행함으로써 발생할 수 있는 스트레스를 관리할 수 있는 방법과 재미있는 활동을 통해 스트레스를 날렸다.

현태선 센터장은 “이번 수업을 통해 조리원들이 스트레스 관리를 잘해서 업무 진행 시 좀 더 수월하게 할 수 있길 바란다.”고 말했다.

청주시상당서원어린이급식관리지원센터는 충북대학교 산학협력단이 위탁운영하며, 청주시(상당구, 서원구)에 영양사가 없는 100명 미만 어린이집 및 유치원, 지역아동센터를 대상으로 영양교육 및 위생지원을 실시하고 있는 센터이다.



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