국방기술품질원(원장 이헌곤, 이하 기품원) 주관으로 운영중인 '어머니 장병급식 모니터링단 3기'(이하 모니터링단)가 지난 20일 강원도 동해에 위치한 해군 1함대를 방문해 장병들이 직접 먹는 급식을 체험하고 취사장, 보급창고 등을 방문해 위생 및 운영 실태를 확인했다.

이날 해군부대 방문은 모니터링단 15명과 국방부, 방사청, 기품원 및 해군본부 관계자 등이 참석해 장병의 먹거리에 대한 안전성을 확인하고 어머니의 눈으로 바라본 개선 사항을 발굴해 군 급식 발전방향을 제시했다. 이는 현 정부의 국민 참여를 높인 정부 3.0 사업의 대표적인 사례라고 할 수 있다.

모니터링 단원인 동희숙(49) 씨는 "군에서 급식과 관련해 이렇게 철저하고 위생적으로 관리되는지 몰랐다. 앞으로도 신세대 장병의 기호와 눈높이에 맞춰 군 급식의 품질이 개선된다면 마음놓고 자식을 군에 보낼 수 있을 것 같다"고 소감을 밝혔다.

또한 모니터링단은 실제 해군에서 운영중인 함정에도 탑승해 급식체험, 취사장 관리 및 부식창고를 점검하면서 군 먹거리에 대한 실태를 직접 확인했고 함장과의 대화를 통해 장병관리 및 국가 안보에 대한 중요성도 제고하는 계기가 됐다.

2014년 처음 시작한 모니터링단은 장병 급식의 제조, 유통, 조리 및 배식과정에 어머니들이 직접 참여해 군 급식의 안전성을 확인하고 다양한 제안을 통해 제도적인 발전을 도모하기 위해 마련됐다. 특히 군의 폐쇄적인 문화를 탈피하고 정부 3.0 사업에 맞춰 군 급식을 사회적으로 공개했다는 점에서 호평을 받고 있다.