14일까지 간부공무원들이 급식 현장 방문 예정
전북도교육청(교육감 김승환, 이하 전북교육청)이 하절기 장마철에 접어들면서 학교식중독 발생 위험이 증가함에 따라 간부공무원 학교급식 대면검수 현장방문을 실시한다.
오는 14일까지 진행되는 이번 학교급식 대면검수 현장방문은 간부공무원이 식재료 운반과 검수 시 직접 현장에 방문해 식재료의 원산지 신선도 등 위생 상태와 식재료 운송차량의 청결상태, 온도 유지 여부를 확인 등 실태 파악할 예정이다.
전북교육청 관계자는 “식재료 안전성 확보를 강화하고 납품업체의 식품안전에 대한 경각심을 고취시켜 학교급식 식중독을 사전 예방하겠다”고 밝혔다.
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