광주 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란, 이하 서구센터)가 대한영양사협회에서 주최한 ‘유아대상 영양교육 UCC공모전’에서 전국 최우수상을 수상했다.

‘무지개 채소밥상이 좋아요’라는 주제로 제작된 UCC는 ‘무지개 채소밥상’ 교육자료가 시설과 가정 그리고 센터에서 어떻게 활용되어지고 있는지를 서구센터의 ‘쑥쑥이 선생님’과 센터 마스코트인 ‘건강이, 안심이’가 등장해 재미있게 풀어나가는 연출로 호평을 받았다. 특히 채소편식 개선은 가정과 시설, 그리고 센터를 하나의 유기체로 보고 모두가 연합했을 때 가장 효과적임을 내포하고 있다.

‘무지개 채소밥상’ 교육자료는 서구센터에서 제작하고 있는 교육자료로 매달 제철 채소 한가지를 선정하여 다음과 같은 내용을 담아 시설에 발송하고 있다.

▲제철 채소를 활용한 식단 ▲제철 채소를 활용한 레시피 ▲제철채소를 알리기 위한 교사용 교육자료 ▲가정에서 아이와 함께 할 수 있는 요리를 안내한 학부모용 자료 ▲제철 채소와 친해지기 위한 어린이용 활동지 (만 1-2세, 만 3-5세)로 구성되어 있다.

김기연 기자 다른기사 보기