제천시, 1인가구·욜로(YOLO)족 겨냥 새로운 소득작물 기대
보통수박의 4분의 1 크기, 무게는 1.5kg 정도인 애플수박은 11~13브릭스(Brix 당도의 단위) 정도의 높은 당도와 얇은 껍질로 맛과 편리성에서 대형수박보다 뛰어나다.
애플수박은 이중하우스 내에서 공중유인 방식으로 재배해 포기당 5~6개를 수확할 수 있다. 센터는 지난 5일 애플수박 수확하기 체험행사를 시작으로 8월 말까지 본격적인 수확에 들어간다.
체험장을 찾은 방문객은 "애플수박은 혼자 먹기에 딱 적당한 크기로 음식물쓰레기 처리에도 편할 것 같다"며 "작은 크기 과일을 선호하는 1인 가구에게는 안성맞춤"이라고 관심을 보였다.
센터 관계자는 "얼음딸기 후작으로 적합한 애플수박의 재배면적 확대를 위해 지속적인 재배 기술 교육과 각종 시범 사업을 추진해 선호형 신소득작물로 자리매김할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
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