제주특별자치도1어린이급식관리지원센터(센터장 고양숙)는 지난 11일 제주시 아이숲어린이집(원장 고원희)에서 학부모를 대상으로 자녀가 먹는 급식수준 확인 및 아이의 식습관 관찰 기회 제공과 센터의 역할 및 필요성에 대해 홍보하는 자리를 가졌다고 15일 밝혔다.

이 행사는 센터 직원이 급식소를 현장 방문해 실시하는 어린이 대상 영양교육 참관 및 급식시설 위생·안전·영양관리 지도(보존식 관리 및 국 염도ㆍATP 측정 등) 체험과 아이와 부모가 함께하는 요리활동 등의 프로그램으로 진행됐다.

참여한 학부모는 "아이들 눈높이에 맞는 교육으로 어린이들의 행동변화 유도와 개선에 많은 도움이 됐다"며 "순회방문 지도 또한 위생적이고 안전한 급식 제공에 도움이 된다"고 센터에 대해 긍정적으로 평가했다.

센터 관계자는 "이번 프로그램 운영으로 어린이집과 학부모와의 신뢰를 형성하는 좋은 계기가 될 것으로 기대한다"고 밝혔다.