올해 5월부터 10월 17일까지 진행
서울 송파구 어린이급식관리지원센터(센터장 박신인)는 5월부터 시작한 학부모 현장 참관 프로그램 ‘안전급식 모니터링’ 행사를 지난 17일 마무리했다.
이 프로그램은 어린이 급식소의 위생·안전 및 영양관리 순회 방문지도 참관, 어린이 위생·영양교육 참관으로 구성됐다. 참석한 학부모들은 센터 영양사와 함께 어린이 급식소 조리실의 위생·안전에 관한 체크리스트를 직접 점검하면서 철저한 조리실 위생 관리 현황 파악에 나섰다.
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