대구광역시농업기술센터는 오는 16일 2018년도 수학능력시험을 앞두고 합격을 기원하는 의미로 수험생을 둔 가족 24명을 대상으로 13일 농업기술센터 조리가공실에서 '합격기원 영양간식' 만들기 시간을 가졌다.

합격기원 영양간식으로는 오래 전부터 합격을 기원하는 데 꾸준히 인기가 있는 찹쌀떡과 기억력·집중력 향상에 도움을 주는 견과류를 이용한 영양바를 직접 만들었다.

손수 우리 쌀을 이용해 의미 있는 영양 간식을 전달함으로써 가족 간의 따뜻한 정을 나눌 수 있을 것으로 기대된다. 뿐만 아니라 아침밥 먹기의 중요성과 우리 쌀의 영양적 가치를 알려 한식 위주의 올바른 식습관이 형성 될 수 있도록 이해를 돕는 교육도 진행했다.

영양간식 만들기가 끝난 후에는 쌀을 이용해 만든 쌀 가공품들을 시식하고 지역에서 생산된 쌀이 담긴 쌀 보틀을 증정하는 등 쌀 산업 활성화와 쌀 소비 촉진을 유도했다.

대구광역시농업기술센터는 올해 다양한 우리 쌀 활용교육 25회, 세계의 다양한 쌀요리 교육 3회, 쌀 구움 과자 교육 3회, 초등학생 대상 쌀 교육 5회, 쌀빵 홍보 및 쌀의 날 행사, 대구도시농업박람회 쌀 홍보부스 운영 등 쌀 소비촉진을 위해 다양한 교육과 홍보를 진행하고 있다.