CJ프레시웨이가 제안하는 '숙취 디톡스' 레시피
CJ프레시웨이는 연말 술자리가 잦은 이때 쉽게 구할 수 있는 양배추와 브로콜리,레몬 등을 활용한‘숙취 디톡스’ 주스 레시피를 제안한다고 12일 밝혔다.
레몬의 경우 비타민 C가 풍부해 알코올의 배출 속도를 높여 숙취해소와 피로회복에 효과적이다. 브로콜리와 시금치에는 베타카로틴 성분이 다량 함유돼 있어 간의 독소 배출을 돕고 꾸준히 섭취할 경우 간 건강유지에도 많은 도움이 된다.
여기에 바나나와 사과의 단맛으로 해독주스의 쓴맛과 신맛을 완화시키면 먹기에도 훨씬 편하다.
해독주스는 ▲양배추 1/8통 ▲레몬 1/4개 ▲브로콜리 20g▲시금치 20g▲바나나 1개▲사과 1/4쪽과 함께 물 150mL를 믹서기에 함께 넣고 갈아주면 완성이다. 아울러 녹차를 살짝 넣어주면 녹차에 함유된 카테킨 성분이 숙취해소에 더욱 효과적으로 작용한다.
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