아워홈 푸디움과 한식미담길 등 운영
[대한급식신문=이의경 기자] 아워홈은 지난 18일 개장한 인천국제공항 제2여객터미널에 식문화 공간 ‘아워홈 푸디움’과 ‘한식미담길’, ‘별미분식’ 영업을 시작했다.
아워홈은 제2터미널 내 식음사업장으로는 최대 규모인 3086㎡ 규모 면적에 아워홈 자체 브랜드 13개를 비롯해 총 22개 브랜드를 운영한다. ‘코리아 가든’과 ‘어반 스퀘어’ 2개의 콘셉트 매장으로 나눠 운영되는 아워홈 푸디움은 면세구역에 자리잡아 13개 브랜드를 운영한다.
코리아 가든에는 한식요리 전문 ‘손수헌’과 한국 가정식 ‘보통식탁’, 정통 일식 ‘히바린’, 중식 ‘케세이호’, 베트남 음식 전문 ‘포’, 미국 정통 샌드위치 ‘퀴즈노스’, 칵테일과 세계 맥주를 즐길 수 있는 ‘푸디스펍’ 등이 있다.
또한 아워홈은 매장 곳곳에 13대의 무인계산대를 설치해 주문 대기시간을 단축할 방침이다. 손수헌과 히바린은 고객이 메뉴를 주문한 뒤 GPS를 장착한 진동벨을 테이블 위에 올려두면 직원이 손님 위치를 파악해 음식을 가져다 주는 서비스도 제공된다.
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