[대한급식신문=김동식 기자] 건강식품 전문기업 건강마루에서 홍삼 엑기스를 출시했다.
건강마루 홍삼액기스는 충청남도 금산 농장과의 협업을 통해 오직 홍삼만을 넣어 만들어진 제품으로 농축액이 아닌 홍삼 그대로의 원물을 100%로 달여냈다.
건강마루 홍삼액은 특허 받은 적외선 홍삼 추출기로 달여내 홍삼의 사포닌을 보존할 수 있는 온도인 85℃로 48시간 동안 달여내었다.
관계자는 "건강마루 스토어팜에서는 설 명절 이벤트 및 홍삼액기스 출시 기념 이벤트가 진행되고 있다"며 "부모님 선물을 찾는 소비자들에게는 좋은 기회가 될 것"이라고 전했다.
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