한국쌀가공식품협회, 외국인 대상 쿠킹클래스 개최
[대한급식신문=김기연 기자] (사)한국쌀가공식품협회(회장 김남두, 이하 협회)가 지난 12일부터 평창동계올림픽을 찾은 외국인들을 대상으로 쌀가공식품 쿠킹클래스를 진행하고 있다.
이번 쿠킹클래스에서는 2017년 쌀가공품 품평회에서 TOP10으로 선정된 제품을 활용한 셰프의 요리시연과 참가자들이 함께 만들어 볼 수 있는 쿠킹프로그램이 마련되어 있다. 쌀가공식품을 활용한 매콤달콤한 쌀떡강정, 고추장을 이용한 쌀비빔면, 쌀떡을 넣은 미역국, 고소한 갈비볶음면 등 누구나 쉽게 따라하고, 간편하게 만들 수 있는 메뉴들이 준비되었다.
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