14~23일까지 불시 점검
[대한급식신문=한주원 기자] 대구시교육청이 오는 14일부터 23일까지 부교육감을 비롯한 시교육청 국(과)장과 교육지원청 교육장, 국(과)장이 학교를 불시 방문해 학교밥상 위생 및 안전관리 상태를 점검한다.
특별점검에 나서는 부교육감 등 교육청 간부들은 식재료 품질 상태와 원산지를 확인하는 등 식재료 검수에 참여하고, 학교밥상시설․기구의 위생과 안전관리 상태도 점검한다.
이번 점검은 신학기를 맞이해 식중독 등 위생사고를 예방하고, 학교밥상 관계자의 경각심을 고취시켜 보다 안전하고 맛있는 학교밥상을 제공하기 위해 실시된다.
시교육청 관계자는 “학부모들이 안심할 수 있도록 학교밥상시설, 식재료 등의 안전관리에 더욱 노력을 기울여 학교밥상에 대한 안전성과 신뢰도를 높이겠다”고 말했다.
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