[대한급식신문=한주원 기자] 서천교육지원청은 지난 14일 학교 안전강화의 날 활동의 일환으로 서천군학교급식지원센터를 찾아 친환경농산물 학교급식 공급현장을 확인하고 위생시설과 안전관리 상태를 점검했다. 

교육지원청은 이날 지역에서 생산된 친환경 식재료 공급현장과 위생시설, 안전관리 상태 등을 확인하고 배송업체 위생.안전교육 실시 여부 등 식재료 납품 전반을 확인하고 개선방안을 모색했다.

신경희 교육장은 "건강한 식재료의 안정적인 공급으로 성장기 학생들에게 몸과 마음이 튼튼해 지는 학교급식을 제공할 수 있도록 협조해 달라"고 당부했다.