‘안전한 학교급식! 함께 만들어가요’ 테마로 학교급식 식재료 복수 검수제 실시
[대한급식신문=박나래 기자] 천안시 불무중학교(교장 김영택)는 지난 11일 학부모, 학생이 참여하는 학교급식 식재료 복수 검수제 ‘안전한 학교급식! 함께 만들어가요’를 실시했다.
이번 학교급식 점검은 ‘학부모 학교급식 모니터링단’과 ‘학부모청렴단’, ‘학교급식 학생 복수 검수단’ 등이 참여했다.
식재료 복수 검수제란 학교급식 식재료의 안전성을 확인하는 제도다.
이번 점검을 통해 불무중학교 학부모와 학생들은 농산물의 신선도, 공산품의 유통기한, 쇠고기, 계란의 축산물 등급판정확인서 등의 검수 과정을 지켜봤다.
불무중학교는 이번 점검을 통해 학교급식의 안전성 확보 및 위생관리를 이어나갈 방침이다.
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