[대한급식신문=김나운 기자] 강서구 어린이급식관리지원센터(센터장 주나미)는 지난 3월부터 오는 12월까지 등록시설 중 신청 어린이 급식소를 대상으로 ‘동행 프로젝트’를 운영한다.

동행 프로젝트는 ‘함께 만드는 행복한 어린이 급식소’라는 주제로 실시된다.

이번 프로젝트는 △어린이급식관리지원센터 소개 및 지원 서비스 안내 △어린이 대상 영양교육 참관 △어린이 급식소 위생‧안전 및 영양관리 순회방문 지도 서비스 참관 프로그램 등으로 진행된다.

또한 어린이와 학부모가 함께 ‘아기토끼와 채소를 냠냠’이라는 ‘채소편식예방’ 교육을 들으며 함께 카레라이스를 만드는 시간도 마련됐다. 요리를 만든 후 ‘달콤한 카레라이스가 최고야’라는 사진콘테스트를 통해 가정 연계교육도 함께 이뤄질 예정이다.

강서구 어린이급식관리지원센터 주나미 센터장은 “이번 부모 현장 참관 프로그램을 통해, 어린이 급식소에 대한 부모의 신뢰를 형성하게 됐다”고 전했다.

김나운 기자 다른기사 보기