1위 '외국식 음식점업'… 서울, 세종 외식경기 좋아
올해 1분기 외식업 경기는 ‘외국식 음식점업’이 가장 좋았고, 2분기에는 ‘기관구내식당업’이 2위를 차지할 것이란 전망이 나왔다.
농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 지난달 25일 2018년 1/4분기 ‘외식산업 경기전망지수’를 발표했다.
외식산업 경기전망지수(KRBI : Korea Restaurant Business Index)는 전년 동기 대비 최근 3개월간(현재)과 향후 3개월간(미래)의 외식업계 매출, 경기 체감 현황, 전망 등을 조사하여 지수화한 것으로 2012년 1/4분기 이후 매 분기별로 발표해왔다.
단체급식 분야에 해당되는 기관구내식당업과 출장음식서비스업도 현재 외식산업 경기전망지수에 포함되어 발표되고 있다.
이번에 발표된 `’18년 1/4분기 외식산업 경기전망지수를 살펴보면, 1/4분기의 경기지수는 69.45로, `17년 4/4 분기의 68.47에 비해 다소 높아 졌으나 그 폭은 크지 않은 것으로 나타났다.
’18년 1/4분기의 업종별 경기지수는 기타 외국식 음식점업(96.09), 비알콜 음료점업(82.07), 서양식 음식점업(80.59)이 비교적 높은 수치를 보였다. 작년 4/4분기와 비교해 보면 출장음식서비스업(62.97, 전분기 대비 9.3p↓)의 하락폭이 가장 크게 나타났으며, 기타 외국식 음식점업(96.09, 전분기 대비 16.6↑)의 상승폭이 가장 컸다. 이 외 대부분의 업종에서 전 분기 대비 1~2p 이내 수준에서 큰 변동이 없는 것으로 나타났다.
’`18년 2/4분기 경기전망에서는 1/4분기에 상대적으로 호조를 보였던 기타 외국 음식점업(100.42), 비알콜 음료점업(89.14), 서양식 음식점업(87.21)의 경기는 여전히 좋을 것으로 전망되고 있다. 또한 1/4분기에 비교적 낮은 체감경기를 기록했던 피자·햄버거·샌드위치 및 유사 음식점업의 경기는 빠르게 회복(73.33→84.51) 될 것으로 예상되며, 일반 음식점업 중에서 일식(74.63→81.84), 한식(68.09→75.23)의 경기 회복도 지속적으로 이어질 것으로 전망됐다.
지역별 외식산업 경기전망지수 조사 결과에서는 ‘세종특별자치시’(74.16), ‘서울특별시’(73.62)의 1/4분기 경기가 상대적으로 좋았던 반면, ‘경상북도(63.33), ‘충청북도’(64.15)는 타 시·도에 비해 낮은 것으로 나타났다.
농식품부 관계자는 “앞으로도 정확하고 신속한 외식업 경기정보의 전달과 다양한 이해관계자와 정책 소통의 확대를 통해 외식산업의 지속적인 발전을 지원해 나아갈 것”이라고 말했다.
