[대한급식신문=박나래 기자] 인제군어린이급식관리지원센터(센터장 강정구)는 31일 인제군 보건소에서 센터 내 등록된 시설 학부모들을 대상으로 집합교육을 실시했다.
이번 집합교육은 ‘위생적이고 올바른 냉장고 정리 수납 특강’을 주제로 △정리·정돈의 필요성 △버림에 대한 올바른 생각 △냉장고 정리 정돈의 문제점 △냉장고 정리 정돈의 해결방안 △식품별 보관방법 △음식물 쓰레기의 종류와 줄이는 방법 등의 교육이 진행됐다.
이날 교육에 참석한 한 학부모는 “이번 강의 내용이 가정에서 많은 도움이 될 것 같다”며 “오늘 배운 내용을 토대로 위생적이고 올바른 냉장고 정리 수납을 해야겠다”고 소감을 전했다.
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