[대한급식신문=김기연 기자] 충청북도 영동군 부용초등학교(교장 문병칠)는 지난 3일 교내 식생활관에서 학부모들을 대상으로 학교급식 공개의 날을 운영했다.

이날 부용초등학교는 조리과정 및 배식 참관과 함께 직접 시식하고 급식지도에 참여함으로써 학교급식 이해를 돕고자 했다.

부용초등학교 문병칠 교장은 “학부모 만족도를 높일 수 있는 건강한 급식, 안전한 급식을 만들기 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

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