[대한급식신문=김기연 기자] 현대그린푸드는 단체급식용 건강관리 특화 메뉴 100여종을 신규 출시한다고 10일 밝혔다.
이번에 새롭게 선보이는 메뉴는 저염식을 기반으로 당 성분을 낮춘 고담백 저열량(600kcal 이하)인 것이 특징이다. 대표 메뉴는 매운 여주 제육 불고기, 오가피 배추 찹쌀전 등이다.
현대그린푸드는 건강관리 전문식을 주문하는 고객사를 대상으로 신메뉴를 순차적으로 선보일 예정이다.
현대그린푸드 관계자는 "무더위 속 구내식당을 이용하는 고객사 직원들의 건강관리를 돕기 위해 불필요한 염분과 당성분을 낮춘 영양식 메뉴를 새롭게 개발했다"고 말했다.
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