대구동구어린이급식센터, 원장 및 학부모 집합교육 진행
[대한급식신문=김나운 기자] 대구 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 류 경)는 지난 7일 대구광역시 동구청 대회의실에서 원장 및 학부모 집합교육을 실시했다.
원장 및 학부모 120여 명이 참석한 이번 교육에서는 ‘어린이의 올바른 식생활 관리를 위한 당 섭취 줄이기’를 주제로 중앙급식관리센터 박혜경 센터장이 강의를 맡았다.
또한 강의 후 ‘건강을 더한 예다움 식단 전시회’를 진행했다. 전시회에서는 ‘대구 동구 5味’를 활용한 어린이 및 성인 건강 식단을 선보였으며 센터에서 개발한 동구 5味 메뉴를 시식하기도 했다.
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