[대한급식신문=김동일 기자] 노르웨이수산물위원회(한국 총괄이사 군바르 비에, Norwegian Seafood Council, 이하 NSC)와 이마트(사장 이갑수)는 오는 22일부터 사흘간 노르웨이 연어·고등어 제품들을 만나볼 수 있는 ‘노르웨이 연어 & 고등어 페스티벌’을 진행한다.
NSC와 이마트는 ‘노르웨이 연어 & 고등어 페스티벌’을 통해 훈제 연어, 연어 스테이크, 자반 고등어 등 다양한 제품들을 전국 이마트 매장에서 할인된 가격에 선보일 계획이다.
군바르 비에(Gunvar L. Wie) 총괄이사는 “연어와 고등어를 비롯해 한국 소비자들의 요구에 부합하는 다양한 종류의 노르웨이산 수산물을 한국 시장에 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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