얼갈이삼태탕, 섬진강재첩국수 등 선보여
[대한급식신문=김동일 기자] 삼성웰스토리(대표이사 정금용)는 전국 8도의 대표적인 겨울철 국물요리를 사내식당에서 제공하는 '겨울 온반명가' 프로모션을 17일부터 두 달간 진행한다고 밝혔다.
삼성웰스토리는 이번 프로모션을 위해 전국 8도의 대표 국물요리를 찾아 총 50가지의 겨울 시즌 메뉴를 개발했다. '겨울 온반명가'에서 선보이는 대표 국물요리는 전북 전주 얼갈이삼태탕, 경남 하동 섬진강재첩국수, 충남 당진 들깨된장찌개, 개성 조랑떡만둣국 등이 있다.
한편 삼성웰스토리는 사내식당의 고객 요구에 맞춰 '여름엔 식탐로드', '가을 미각산책' 등 계절별로 새로운 컨셉의 신메뉴를 제공하는 메뉴 프로모션을 지속적으로 선보이고 있다.
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