[대한급식신문=김동일 기자] CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 일본 미소된장 생산·유통업체인 ‘마루코메(Marukome)’와 업소용 미소된장 제품에 대한 독점공급계약을 체결했다.

마루코메는 일본 미소된장 업계 1위 기업으로 국내뿐 아니라 북미와 유럽, 중국 등을 대상으로 미소된장을 수출 중인 미소된장 생산업체다.

이번 계약을 통해 CJ프레시웨이는 마루코메의 대표 제품인 잇큐상 미소된장과 프로시로 미소된장(백미소), 프로아카 미소된장(적미소)를 포함해 총 3종의 상품을 외식 프랜차이즈 고객, 식자재 도매업체 등 B2B 식자재 경로를 통해 유통하게 된다.

CJ프레시웨이 관계자는 “이번 마루코메와의 독점공급계약 체결을 통해 우수한 미소된장 제품을 보다 많은 곳에서 만날 수 있게 됐다“며 “앞으로도 식품 브랜드와의 협업 사례를 늘려나가 국내 B2B 식자재 시장에 다양성을 제고할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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