식용란선별포장업소 운영 현황 점검… 현장 의견도 전달받아
[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진) 최성락 차장이 25일 달걀전문 유통업체인 농업회사법인 ㈜청계원(경기도 이천시 소재)을 방문했다.
이번 방문은 가정용 달걀의 선별포장 처리 의무화 시행(4.25)에 앞서 식용란선별포장업소를 직접 둘러보고 달걀의 선별·세척· 포장 등 전 과정 운영 실태를 점검하는 한편 현장에서 느끼는 애로사항을 청취하기 위해 마련됐다.
최성락 차장은 이날 방문에서 “국민들의 건강과 안전을 위해 달걀 안전관리를 더욱 철저히 해줄 것을 당부드린다”며 “정부도 달걀 안전관리 강화를 위해 제도를 개선해 나가겠다”고 밝혔다.
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