은평구어린이급식센터, 우수급식소 졸업·신규급식소 등록 마쳐
[대한급식신문=김동일 기자] 은평구어린이급식관리지원센터(센터장 홍완수, 이하 은평구센터)에서는 올해 회원순환관리제로 인해 위생·안전·영양관리가 우수한 어린이급식소 20개소를 명예졸업시키고 신규회원 20개소를 새로 등록했다고 11일 밝혔다.
은평구센터는 회원제로 운영되기 때문에 지원 받지 못하는 다수 은평구 어린이집들을 위해 현장관리가 뛰어난 관내 어린이집 20개소씩 매년 선정하여 명예졸업을 권유하고, 신규회원 20개소를 등록해 새싹 회원으로 순환관리를 실시해오고 있다.
명예졸업회원은 관리기준이 명시된 센터 체크리스트를 통해 위생·안전·영양관리 점수가 월등히 높은 곳으로, 자가관리가 가능하다고 판단되는 어린이 급식소로 선정했다. 회원순환관리제는 현장 어린이급식관리지원센터의 가이드라인보다 많은 어린이급식소를 관리할 수 있는 은평구센터만의 시스템으로, 급식소 관리 효율성을 높여준다.
홍완수 센터장은 “앞으로도 지자체와 연계하여 회원순환관리제를 실시함으로써 은평구 관내 위생·안전·영양 지수가 더 높아지도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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