관내 어린이급식소 관계자 100여 명 참여
[대한급식신문=김동일 기자] 대전 유성구어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 이하 유성구센터)는 21일 충남대학교 생활과학대학 대강당에서 유성구 어린이급식소 원장·교사·조리원·학부모 대상으로 사업설명회 및 집합교육을 실시했다.
이번 사업설명회 및 집합교육은 총 100여 명이 참석했으며 ▲2019년 유성구센터 사업설명회 및 사업 및 일정 소개 ▲급식소 위생·안전 관리 교육 ▲직무스트레스 예방 및 관리 교육 ▲ 2019년 우수등록급식소 시상식 및 행운권 추첨 행사 순으로 진행됐다.
이번 사업설명회에서는 어린이집 평가인증 통합지표에 맞춘 직무스트레스(정신건강) 예방 및 관리에 대한 교육과 저나트륨식 제공을 위한 염도계 대여도 이뤄졌다.
김미리 센터장은 “유성구센터는 어린이급식소 관리 지원과 영양·위생 사업을 진행하고 있으며 올해에도 다양한 위생·영양 특성화 사업과 지역연계행사를 계획하고 있다”고 전했다.
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