한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)이 ‘음식점 위생등급 평가자 양성교육’을 실시하고, 115명의 신규 평가자를 양성했다고 지난 9일 밝혔다. 평가자들은 앞으로 HACCP인증원의 심사원들과 2인 1조로 평가단을 구성해 음식점의 위생수준과 사후관리를 평가하는 역할을 수행하게 된다. 저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지 김동일 기자 다른기사 보기
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